摘要：
美国和挪威科学家发表的一份研究报告说，核桃是含有抗氧化成份最多的植物食品。它可以预防冠心病、各种癌症甚至痴呆症等。
科学家们发现，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。
科学家们认......
摘要：
组成：北芪50克、枸杞子15克、乳鸽1只(去毛和内脏)
功效：可滋补肝肾，益气升阳，适用于病后中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗及痈疮溃后久不愈合、慢性疖病等症。
制法与用法:将上述原料一起放沙锅内加水适量。炖熟，饮汤吃鸽肉。
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大枣功效研究
大枣作为中药应用已有2千多年 的历史,主要用于中气不足.脾胃虚弱.体倦乏力.食少便溏.血虚萎黄.妇女脏躁等证 的治疗.
■抗肿瘤 【关注焦点:
秋冬养身粥】
近年来药理研究发现,大枣中含有多种生物活性物质,比如大枣多糖.黄酮类.皂苷类.三萜类.生物碱类.环磷酸腺苷(camp).环磷酸乌苷(cgmp)等,对人体有多种健康治病功效. 【健康导读:
选购保健食品应谨慎】
■抗氧化 【扩展阅读:
丽莎的圆梦人】
大枣中 的camp[在]生物体内参与细胞分裂与分化.形态形成.糖原与脂肪分解.类固醇生成等多种生理生化过程,并可作用于基因转录,影响蛋白质 的合成. 更重要 的是 camp对治疗各种肿瘤有显著疗效,能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质 的形成,从而抑制癌细胞 的形成与增殖. 另外,大枣中富含 的三萜类化合物具有抑制癌细胞 的功效,尤以山楂酸效力最强,甚至超过常用 的抗癌药氟脲嘧啶.
大枣中丰富 的维生素c有很强 的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成 的作用,可参与组织细胞 的氧化还原反应,与体内多种物质 的代谢有关,充足 的维生素c能够促进生长发育.增强体力.减轻疲劳.
■降血压.降胆固醇
大枣中 的维生素p含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化 的作用,还可促进维生素c[在]人体内积蓄. 另外,大枣中所含 的皂类物质,具有调节人体代谢.增强免疫力.抗炎.抗变态反应.降低血糖与胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅.防止血管壁脆性增加 的功能,对高血压.动脉粥样硬化等病有疗效;所含 的黄酮类物质可用于高血压与动脉硬化 的治疗与预防....
下一页 摘要：
枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹。
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。......
