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从今年2月开始,北京市 的4万家餐馆负责人陆陆续续收到 一份«北京市[在]餐饮行业开展控烟行动 的倡议»与 一张反馈 的明信片.
禁烟明信片上,有人加上“坚决反对” 【关注焦点:婴儿卧室勿放花草】
有 的人匆匆看几眼.有 的人随手 一扔.有 的餐馆嗤之以鼻……只有极少数 的餐馆积极响应,给主办单位寄回明信片. 【健康导读:揭开乐观与悲观的秘密】
一个月后,北京市商业协会.北京市饮食协会等四个协会联合再次发出倡议,建议北京市1千平方米以上 的大型餐饮店就餐大厅增设无烟就餐区. 【扩展阅读:肝病的中医食疗六偏方】
这项活动是 由北京市卫生局联合北京市疾病预防与控制中心等单位发起 的,目 的是 [在]全市餐馆开展无烟餐厅活动,尊重不吸烟顾客拒吸二手烟 的权利,为就餐者营造 一个清新.无烟 的就餐环境.
但两次倡议均应者寥寥.
“到目前为止,我们只收到很少 的反馈明信片,绝大部分都不给回信,不予理睬. 也就是 说,大家都回避这个问题. [在]中国,实现禁烟.控烟实[在]有难度. ”参与这几次调查 的北京市疾病控制预防中心专家.中国控烟协会青少年专业委员会主任委员冯蔼兰感叹道.
据介绍,[在]有限 的几则反馈中,餐馆负责人对禁烟倡议 的响应也不是 很强烈,48%以上都认为开展禁烟会影响他们 的经济收益.
[在]反馈明信片上,原本设有三个选项:“同意”,“无所谓”,“反对”,有人自行增加第四项,写上“坚决反对”.
[在]以上调查进行 的同时,今年3~4月,北京市疾病预防控制中心开始[在]朝阳区120家中.西餐厅进行餐馆禁烟调查,测定大厅服务员 的 一氧化碳呼出量,对吸烟桌附近与不吸烟桌附近 的空气质量进行对比,记录下相关指标. 此次调研近日已顺利完成,结果将于今年5月31日前对外公布.
“这次专门针对餐馆开展禁烟调查,是 因为1996年颁布 的«北京市[在]公共场所禁止吸烟 的规定»中,中小学.商店.影剧院等8类公共场所禁止吸烟. 而餐馆没有被纳入其中. 餐馆成禁烟 的盲区,[在]其他国家也存[在]类似情况. ”冯蔼兰告诉记者,“中国与世界卫生组织签署 的«烟草控制框架条约»,2百6年开始正式生效,中国成为公约生效后第 一个举办奥运会 的国家. 我们应该积极努力,兑现‘无烟奥运’ 的承诺. ”
“吸烟是 你 的权利,但请不要影响别人. ”
控烟工作者经过多年 的努力,现[在]已认识到,对重度烟民 的劝阻根本无济于事,这些人已很难戒烟,“所以我们告诉这些人,你吸烟是 你 的权利,但请不要影响别人. ”4月10日,中国癌症基金会理事兼肺癌专委会主任委员.首都医科大学肺癌诊疗中心主任.北京宣武医院胸外科主任支修益教授告诉记者.
“其实,[在]公共场所吸烟是 一件很不道德 的事情,包括[在]餐馆吸烟. 或者许吸烟者认为吸烟是 一种潇洒与酷 的表现,这点别人干涉不,但吸烟者 一定不要妨碍到其他人. ”支修益说.
吸烟不仅危害吸烟者本人 的健康,被动吸烟者会因为[在]不知不觉中吸入很多二手烟而受到比吸烟者本人更为严重 的危害. 二手烟是 一种环境烟草烟雾（ets）,而环境烟草烟雾与肺癌 的发生有很强 的关系,这已经被40多个流行病学研究证实.
“ets包括主流烟雾与侧流烟雾,主流烟雾就是 吸烟者直向吐出去 的烟雾,而侧流烟雾即吸烟者吐出 的烟雾向两侧流动,成为被动吸烟者吸入 的烟雾. ”支修益强调指出,“侧流烟雾较主流烟雾含有更高水平 的致癌化合物. 因此,造成他人被动吸烟是 极不道德 的. ”
5月31日是 “世界无烟日”,今年 的主题就是 “远离二手烟”. 被动吸烟尤其有害于妇女与儿童. 一些与吸烟者共同生活 的妇女与儿童,患肺癌 的几率比常人大6倍.
餐馆分区用餐有助于远离二手烟
二手烟 的危害程度虽然已引起大家 的普遍关注,但[在]现实生活中,要想远离二手烟 的侵犯却不是 件易事.
“只要走出家门,我就躲不开二手烟. ”[在]北京朝阳区 一家政府机关工作 的吕女士告诉记者,已怀有三个月身孕 的她只有[在]家中能享受到无烟环境,但上班时有同事吸烟,上餐馆吃饭,那里更是 烟民聚集地,“我跟老板要求设 一个无烟区,老板还瞪我 一眼,说:‘你可以换个地方吃’,把我气得,又找几个餐馆,结果都 一样,根本找不到没人抽烟 的地方！”吕女士气愤地说.
记者找到几家挂有“禁烟”标识 的中餐厅,却发现这个标识基本上只是 一个摆设,起不到任何作用. 用餐高峰顾客多时,依然会烟雾缭绕. 服务员告诉记者,比如果顾客反映受不邻桌 的烟味,可以帮他们调换座位,但不会阻止那些吸烟 的顾客.
“不过,[在]收到 的反馈中,80%以上 的餐馆负责人都表示,可以采用‘分区’ 的方式对吸烟者进行控制. ”冯蔼兰介绍说.
[在]对餐馆进行空气质量 的检测时,冯蔼兰说,“这些餐馆基本上都不愿意配合进行这样 的检测. ”
记者通过调查发现,中餐馆进行吸烟区与无烟区划分 的很少. 而快餐厅,比如肯德基.... 下一页
