经常会碰到这样 的情景:你刚把钥匙放进抽屉, 一会就忘,急得手忙脚乱,四处寻找;与客户谈话,谈到半截忽然忘记自己说到哪一; 一到下午三四点,头就不时会隐隐作疼,工作没效率……可是 按理说这个年纪是 最有精神 的啊,这种种现象都[在]给你传递 一个信息:你 的大脑该“加油”.
脑是 身体机能 的总司令,重量大约3磅,只占身体总重量 的2%,但它却[在]方方面面指导着我们 的日常生活. 大脑控制着身体 的各种反应,并且负责阐释神经元发送给它 的信息. 它不仅控制着人 的意识活动,而且还操纵着人 的无意识活动,像做梦. 可以说,大脑就像 一部充满欢乐与智慧 的戏剧,永远处[在]活动之中. 也正因为比如此,大脑独自就能消耗掉人体所吸收能量 的15-20%. 【关注焦点:10个地点最容易遇到好男人】
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现代社会条件下,三十岁左右 的职业女性,因为家庭.情感.职业等各种压力,往往丢三落四,精神不振,心事重重,既损害健康,也损害美丽. 中医认为“脑为元神之府”,是 精髓与神明高度汇聚之处,人之视觉.听觉.嗅觉.感觉.思维记忆力等,都是 由于脑 的作用,所以 一个健康 的大脑有利于身体各部分机能 的协作,更有利于女性自身 的美丽.
大脑 的消耗量很大. 脑细胞日常最需要 的是 葡萄糖.蛋白质.不饱与脂肪.多种维他命与矿物质等.
葡萄糖——大脑最喜欢 的“燃料”是 葡萄糖. 葡萄糖重要由碳水化合物转化而成,是 为大脑提供能量 的主要物质,并能促使大脑活跃化. 平均每当大脑进行思维活动时,就会消耗很多 的葡萄糖. 营养学家指出,大脑平均每天需要约130克淀粉质食物,比如果摄取量不足就容易导致血糖过低,引起精神不振.思考力降低.焦躁与发呆等现象. 尤其是 从事脑力劳动 的女性,这些现象更容易出现.
蛋白质——吸收安全优质 的蛋白质对大脑十分重要. 高蛋白质食物含有很多l—tyrosine,这种物质是 促进大脑记忆与思维能力 的重要元素. 营养学家认为平均每人平均每天需摄取约130克蛋白质. 从植物中摄取蛋白质有 一个基本原则,就是 必须进食多种高蛋白质食物,以便获得全面与足够 的氨基酸.
不饱与脂肪酸——脂肪是 构成脑细胞 的主要成分,约占脑部组织所需养分 的60%,是 制造脑细胞 的必需物质. 平均每人平均每天大约有十万个脑细胞死亡,通过新陈代谢,由新细胞取代死去 的细胞,所以大脑平均每天必须吸取相当 的脂肪. 但是 进食脂肪食物 的同时,体内 的胆固醇含量也会升高. 因此应选择多摄食不饱与脂肪酸,以分解血液中 的胆固醇,使大脑血流畅通. 很多鱼类都含有这种不饱与脂肪酸.... 下一页