而实际上,猪肉 的脂肪含量很高,是 牛肉 的2.8倍.鸡肉 的2.2倍,而不饱与脂肪酸却显著低于鸡.鸭.兔肉. 【关注焦点:产后 让身体早日恢复】
调查表明:上海市民“爱猪不爱牛” 的倾向十分明显,猪肉摄入量占蛋白质摄入总量 的64%. 【健康导读:纤体无限 凹凸有理】
补充营养不应过量 【扩展阅读:加入减肥的行列来跳舞】
猪肉吃得太多,导致上海城市居民 的脂肪热能不断增加,现已超过世界卫生组织建议 的占热能食物总比重30% 的限制. 更为严重 的是 ,长期以来,猪肉[在]餐桌上 的“主角”地位,已成为导致肥胖.高血脂.高血压.高血糖.冠心病与大肠癌.乳腺癌发病增多 的主要原因.
中国人历来讲求养身之道,但对营养知识 的 一知半解却导致市民营养健康方面 的怪现象,即营养过剩与营养缺乏并存.
从理论上说,人体所需营养素主要来源于食物,只要做到均衡营养.平衡膳食,无需额外补充微量营养素. 但[在]生活实践中,平衡膳食.均衡营养却常难于实现,特别是 微量营养素[在]膳食中容易不足,于是 补充多元微量营养素已成为现代人 的 一种养身时尚.
专家提醒市民,使用营养补充剂时必须注意品种.剂量,按说明书.医嘱或者[在]医生指导下服用,千万不要过量食用. 同时,不能同时服用不同品牌而含有相同营养素 的产品,否则将造成过量. 此外,服用补充剂时,别忘加上从膳食中摄入 的量,两者总量相加,不能超过最大限量.