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被誉为“活着 的文物” 的大宅门商务会所于12月9日上午[在]海淀区万柳东路 的万柳新贵大厦隆重揭幕. 编辑推荐:[在]阳光之下进食 一冬
大宅门集国内顶尖古建之大成,荟萃南北建筑文物与家具古董,并将其有机结合,还原其历史风貌并回归其本身用途,实为当今仿古建筑 一绝. 最值得 一提 的是 该项工程 的木雕.砖雕.石雕,无论是 面积.数量还是 质量,都堪称中华 一绝. 会所中两千多件门扇与家具均来自中国百年前 的名门望第,与其他酒店会所相比,大宅门商务会所少大理石 的光滑与冷硬,却多青石原木 的温润与素雅,传统 的青砖灰瓦,舒适 的家具装点,具有浓郁 的中国特色,镂空雕花木门围出类似两进 的格局,保证房间 的舒适与独立,毗邻戏台 的房间都是 用戏曲曲牌命名 的,名家名角 的经典剧照也随处可见,达到建筑与艺术 的高度结合. 【关注焦点:fir女主唱歌手变代言】 一.古朴典雅 的建筑风格 【健康导读:护肤+彩妆 30女人抗衰精品】二.风味独特 的“宅门私房菜”“宅门私房菜”,名字听来便有几分神秘. 考究其来源,则为旧日老北京走南闯北.见多识广 的王公.官吏.富商等豪富阶层,[在]遍尝八方美味后,聘请名师大厨将各地风味.名菜融入自己地处深宅大院 的官宴及私人家宴,这便是 宅门私房菜 的起源. 由此而言,宅门菜是 一个不同于宫廷菜与民间菜,荟萃南北精华,既海纳百川又独成 一派 的菜品体系. 能接待6百多人同时就餐 的大宅门会所 的“宅门菜”更具特色----目前主厨 的郭新军大师是 蜚声海内外 的“谭家菜”第四代传人,[在]继承挖掘旧时豪门.官宦人家 的“宴会菜谱”与“私房菜谱”,融合华夏各地广受欢迎 的精品菜肴特色 的基础上推陈出新,发扬光大,继而创制出既可商务宴请,又适合亲友聚会 的南北大菜.... 下一页