摘要：
饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。
鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最......
摘要：
裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。
臭鸡蛋：由于细......
吃鸡蛋的误区营养学家说,鸡蛋是 一种营养丰富 的食品, 一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.脂肪6克,产生热能82千卡. 鸡蛋蛋白质与氨基酸比例很适合人体生理需要,易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高. 鸡蛋中钙.磷.铁与维生素a 的含量很高,b族维生素也很丰富,还含有其他多种人体必需 的维生素与微量元素. 但生活中存[在]着吃鸡蛋 的几个误区.
有人认为吃生鸡蛋营养价值高,其实这种说法是 没有科学根据 的. 无论是 新鲜蛋还是 市场上出售 的商品蛋都含有细菌,有 的鸡蛋甚至还含有寄生虫卵,生吃易引起肠炎与腹泻,个别严重 的还会感染寄生虫. 煮鸡蛋是 最佳 的吃法. 【关注焦点:
药品营销新趋势——从终端拦截走向渠道拦截】
误区 一:鸡蛋生吃,营养价值高 【健康导读:
当心：有些药物令人“变丑”】
误区二:“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好
随着科学技术 的发展,富含碘.硒.钙 的各种“功能鸡蛋”不断问世. 其实,并非所有 的人都适合食用功能鸡蛋....
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鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素a含量很高，b族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫......
