摘要：
酒的主要成分是乙醇，不需经酶的分解即能被胃肠吸收。大量饮酒会发生乙醇储留，出现中毒现象。那么，怎样预防在餐桌上喝酒过多而醉酒呢？
宜慢不宜快
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充......
摘要：常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”近年来，中国科学家研究发现，细嚼，生吃萝卜可抗癌。
1996年，我国科学家宣布，萝卜中含有一种抗肿瘤、抗病毒的活性物质——干扰素诱生剂。实验证明，此物质能刺激细胞产生干扰素，对人的离体食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫癌等细胞均有显著的抑制作用。目前，国内科研机构先后在10......
有些食物能解酒节日期间,亲朋老友欢聚 一堂,难免推杯换盏,给节日增添欢乐 的气氛. 酒精[在]人体内燃烧可以产生能量,少量饮用可以调节气氛,增强食欲,有 一定 的活血化淤作用. 但饮酒者切忌过量, 一旦出现醉酒,可以选用以下几种食物解酒:萝卜:
芹菜.白菜:把芹菜或者白菜捣成汁饮服,也可将白菜切成条,用醋与白糖腌制几分钟后食用. 【关注焦点:
专家：从陈逸飞去世看消化道用药(用药信息】
将生萝卜洗净捣成汁饮服,或者将萝卜切成丝,加适量米醋与白糖食用. 【健康导读:
择时服药有讲究】
鲜藕:捣成汁饮用. 【扩展阅读:
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甘蔗:榨汁或者直接嚼食均可.
水果:梨.橙子.橘子.苹果.香蕉.荸荠等都可起到解酒 的作用.
绿豆:将绿豆捣碎后加适量开水服用,或者饮绿豆汤.
白糖食醋:将适量白糖与半两食醋混匀后饮服.
摘要：
鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。
调味料：
花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。
制作过程：
1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片。
2、锅内加清水烧开，先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。
3、烧锅下油，放入鸡茸、萝......
