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山竹果肉容易变质,当果肉由白色变成黄色而且变硬时,味道会变得苦涩,就不能吃. [在]购买山竹时,要选蒂绿.果软 的新鲜果,以免买到变质 的山竹. 【关注焦点:天热吃肉包子要小心】
山竹原产马来西亚群岛,泰国是 盛产山竹 的国家,东南亚其他国家也有种植. 山竹果呈圆形,大小不 一,大个 的比网球略小. 成熟 的山竹果表皮为紫红色, 一般都带着 一段果柄与黄绿色 的果蒂. 山竹果皮既厚又硬,含有紫色汁液,味道很苦涩,吃山竹 的时候千万不要舔到它 的果皮,也不要让果皮 的紫色汁液沾到衣服上,否则很难洗掉. [在]果皮 的脐部,有像花朵样 的图案,从图案即可判断内有几瓣果肉,就是 说,图案有几个花瓣,里面 的果肉便有几瓣. 用刀将果皮剖开,或者用两手将果皮捏出裂口再掰开,便会露出雪白 的果肉. 果肉像蒜瓣 一样紧密排列[在]中央. 山竹果肉又白又嫩,味道酸甜,爽口多汁,是 男女老少都喜爱 的水果. 果肉瓣有大有小,大瓣中有 的有褐色 的核,小瓣则全是 果肉. 山竹含有丰富 的叶酸与钙.磷等矿物质,还含有维生素b1.b2与维生素c等,具有 一定 的药用价值. 榴莲与山竹 的属性刚好相反, 一属大热, 一属大寒. 山竹具有降燥.清凉解热 的作用,能克榴莲之燥热. 【健康导读:用眼霜4误区 效果差更伤肤】
