摘要：炖蜂蜜：取蜂蜜150克置杯中(不加水)，杯置热水锅中，文火炖约10分钟即成。每日3次，饭前服。用治胃溃疡。
党参炒米茶：每次取党参10～15克，炒米30克，加水2000毫升煎至750毫升，取汁代茶饮。隔日1次服，2～4次显效。用治十二指肠溃疡及慢性胃炎。
龟肉猪肚汤：将龟肉、猪肚各200克切为小......
摘要：
一日之际在于晨
“一日之际在于晨”，一个充满活力的早晨，能让你从容面对一整天的挑战。那么我们如何才能让自己和家人在一天初始，就拥有健康活力呢？答案很简单——来份营养丰富的早餐吧!
事实上，早餐是一日三餐中的关键一餐，人体每天所需近1/3的能量由早餐供给。科学证实，当人体经过夜晚睡眠后，身体的能量......
专家为中医教育出谋划策
[在]过去 的几十年里,高等中医教育培养大批中医药人才,继承与发展中医药事业. 随着社会 的发展中医药也对人才提出更高 的要求,按传统 的教育方式培养 的中医药人才,已不能适应社会发展 的需求. 中医教育 的重要性不言而喻. 比如何提高我国中医教育 的水平,是 我们应重视 的现实问题. 记者近日专程采访北京中医药大学原校长.世界中医药学会联合会副主席龙致贤,中国中医研究院基础所治则治法研究室主任周超凡,中国科技信息研究所教授贾谦,他们就此问题提出自己建设性 的意见.
记者:学生人数不断增加与师资队伍相对滞后等教学资源不足 的矛盾日益凸显,解决 的良策是 什么? 【关注焦点:
老年性耳聋原因新解】
学校要加强师资队伍建设 【健康导读:
老年人也应防止缺锌】
要积极探索中医药人才培养 的管理模式 【扩展阅读:
营养与寿命】
龙致贤:教师质量 的高低是 决定学生质量 的关键因素. 教师必须严格要求自己,以身作则,要有严谨 的科学态度与实事求是 的工作作风. 为有利学生对中医药基本知识 的系统掌握,打好专业基础,中医药 的相关课程[在]中医院校所开设 的全部课程中应占到70%～80% 的比重. 人 的精力有限,五年或者七年 的[在]校学习要求中西医俱通皆精,则勉为其难,最终导致中西皆半,中医院校 的学生应以中医为主. 为提升中医院校毕业学生 的综合能力,多出应用型人才,建议推广八年制 的中医院校教育,调整现行课程设置. 学校应加强教师队伍建设,包括制度建设.师德建设.学术水平与指导能力等各方面 的建设,为国家培养优秀 的中医药人才. 要有较多 的临床实践机会,增加学生对中医 的感性认识,主动为临床中遇到 的困惑寻找答案,从而有利于提高教育效果. 同时,通过长期临床实践,加深对中医社会价值 的认识,这对巩固学生 的专业思想十分有利.
记者:近年来,中医教学与临床之间 的距离加大, 一个强调整体观念 的连贯医学被细化分割,您对此有何看法?
周超凡:我们应当从保护.发展中医中药 的优势与特色出发,[在]中医中药 的教学.科研 的实际工作中不断总结经验,不断创新.探索,形成 一套培养中医药人才 的管理模式. 目前,国家中医药管理局[在]这方面已做不少有益 的尝试,也取得 一些成功 的经验. 但是 从教学.科研等方面来看,过多地沿用西医教育 的模式,自然会引导中医药教育朝着西医药教育 的方向发展. 此外,继承与发展不是 对立 的,是 相辅相成 的,[在]继承中有发展. 从张仲景 的伤寒学说到金元四大家 的寒凉派.攻下派.补土派.滋阴派,再到清代 的温病学说,都是 [在]继承中求发展. 但目前存[在] 的问题是 继承不够,发展无力. 不做好继承工作,就不可能培育出 一大批著名中医药专家,中西医结合若只有著名西医药专家参与,还能搞中西医结合吗?没有著名中医药专家参与,仅仅依靠现代科技,能实现中医药现代化吗?目前中医教育很难培育出著名中医药专家,临床分科这么细,很难培养出 一专多能 的临床大家. 建议加强中医临床基础理论 的研究,使学生[在]步入社会后具备 一定 的工作竞争实力.
中医西化问题必须认真解决...
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3月16日上午，肯德基快餐的新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡在全国停售，据肯德基所属百胜餐饮集团称，这两种食品中含有促癌染料"苏丹红1号"。
16日傍晚，百胜餐饮集团在上海发表公开声明，宣布肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料在15日的检查中被发现含有"苏丹红1号"，国内所有肯德基餐厅即刻停止售卖这两种......
