摘要：留意身边的细微，新意菜式俯拾即是。习惯了水煮涮锅的我们，在这个冬天需要一点点新意，不防就尝尝干锅了，只将蔬菜与荤菜统统倒在一起，不加水，只搁了诸多辣椒与香料，红红地一锅支上，当掀开锅盖，用木勺不停翻搅时，浓香与重辣一同袭来，令人心神俱眩，这就是干锅。干锅吃法品出时尚小资味......
摘要：（1）萝卜切成块或片状，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖适量，一次全部吃掉。 （2）干核桃一枚，微焙后研末，黄酒15毫升送服，每日两次，可治风寒咳嗽。 （3）红皮萝卜一只，洗净切碎后，加入麦芽糖两至三匙，搁置一夜，饭后服所得萝卜糖水，有上咳化痰作用。......
慢性病人吃火锅要小心1．火锅料比如鱼饺.虾饺.各种丸子,含有高量 的油脂,糖尿病.高血压.高血脂 的病人要注意. 2．火锅汤含有很多 的嘌呤,尿酸高 的人与痛风病人不要喝. 火锅汤中含钠离子.钾离子亦多,有肾脏病.高血压 的人要小心. 3．调味料比如沙茶酱.辣椒酱,对肠胃刺激大,有胃肠疾病 的人尽可能使用酱油.麻油等较清淡 的调味料. 4．吃火锅时注意肉类与蔬菜类要均衡,记住吃完之后吃些水果均衡 一下. 另外,医生提醒,很多人[在]食用火锅时喜欢搭配冷饮或者酒. 冷饮加热食交互食用,容易使肠胃道受损;患有高血压等心血管疾病者,则要注意热汤与酒类,这些饮品容易让身体温暖,但 一接触到冷空气,血管易急速收缩,而且喝酒 一段时间后身体温度反而会降低. 若 一定要喝饮料,不比如以茶替代,这样搭配其实还有去脂效果.
摘要：第四军医大学预防医学系毒理教研室主任海春旭教授所率的课题组，在开展国家自然科学基金课题“抗氧化复合链研究”中，运用“抗氧化剂复合链”自由基现代生物医学理论，结合传统中医药学理论，成功地完成了从多种中药中提取......
