＋设为首页 ＋添加到收藏夹
2百4年11月22日上午,应北京巨能新技术产业有限公司邀请,记者飞赴北京,就当前公众关注度较高 的 一些焦点问题,与该公司关于此次事件 的发言人.总裁办副主任谢华进行独家访谈.
记者:[在]11月19日新闻发布会上,巨能公司 的总工程师刘志革介绍称,“巨能钙[在]生产过程中由于工艺要求,需要添加双氧水进行氧化,但是 受到技术 的限制,最终产品中会裹带出 一些双氧水成分”. 但公众注意到,[在]11月20日新浪聊天中,巨能公司董事长兼总经理李成凤先生表示,“巨能钙生产 的过程,没有添加任何 的双氧水”. 为何会出现这种前后矛盾 的声音? 【关注焦点:如何坚守 那些经典和苟且的爱情】
第 一问:巨能钙到底是 否含有双氧水 【健康导读:孩子不爱吃蔬菜怎么办？】
第二问:是 否将含有双氧水成分列入申报资料 【扩展阅读:姜黄(附：片姜黄)姜黄长卵如蝉肚，外皮棕】
谢华:对于公众注意到 的这个问题,我们觉得不矛盾,作为巨能钙 的 一种原料l-苏糖酸钙,双氧水是 [在]l-苏糖酸钙 的生产工艺过程中出现 的,作为氧化剂降解维生素c.
记者:卫生部卫生监督中心工作人员表示,比如果食品.健康品中含有双氧水,报批时 一定要事先告知主管部门. 作为公众们想知道,巨能钙[在]1996年最初申报时,有没有将“巨能钙产品含有双氧水”成份列入申报材料?
谢华:作为巨能钙l-苏糖酸钙原料供应 的企业———天津市巨能化学有限公司,l-苏糖酸钙本身使用过氧化氢作为氧化剂 的工艺提交国家有关部门,且l-苏糖酸钙被批准作为食品添加剂中 的营养强化剂使用. 巨能钙使用l-苏糖酸钙作为原料,是 得到国家批准 的.
第三问:巨能钙是 否真 的有毒
记者:你对巨能钙有“毒”这个词语怎么看?
谢华:耸人听闻,极不负责. 农业部农产品质量监督检验测试中心 的检测报告并没有对巨能钙产品下 一个“有毒” 的定论.
第四问:为何有产品含有双氧水,有 的没有
记者:农业部农产品质量监督检验测试中心 的检验报告上显示,巨能钙产品有 的含有双氧水,有 的没有,为什么?既然有 的产品没有被检测出双氧水,那巨能公司声称 的工艺需要就值得怀疑?
谢华:说真 的,我也想知道是 怎么回事. 为什么有 的含有这种成分,有 的没有,我们也想知道原因. 但无论比如何,我们认为微量 的双氧水残留对人体是 无毒害 的.
第五问:巨能钙风波是 否行业问题
记者:[在]11月20日新浪新闻聊天中,你认为,“过氧化氢 的应用是 为去掉草酸,任何 一项工艺,[在]工艺当中各样化学成分 的应用都有特定 的标准,不是 我们想改就能改. 也不是 说我们想怎么样,它也受制于很多方面,甚至于整个世界关于化学性 的这种发展,包括它 的工艺 的发展,大家知道[在]食品质量,[在]产品质量法里面它会提到,有很多 的产品它本身可能有它 的缺陷性,但是 现有 的技术表明不出来. ……我觉得不仅是 巨能钙,是 很多产品,包括电器,包括飞机,包括所有 的工业行业 的 一个客观 的现实. ”这是 不是 说,你们也认为有问题,但由于整个行业都是 这样,所以无法改变?
谢华:不是 这样,我认为属于认识上 的不同.
第六问:巨能产品安全是 否需要提高
记者:[在]11月20日新浪新闻聊天中,你还认为,“比如果要生成l-苏糖酸钙这样 一种对大家补钙很有好处 的物质可以用另外 一种氧化剂对它进行氧化,而且能生成它,而且更加安全.... 下一页
