上海市肝病研究中心主任瞿瑶指出,“酒对身体 的影响,决定于血液中 的酒精浓度,与酒内 的酒精含量.饮酒 的速度.是 否空腹以及搭配进食 的饮料等都有关系.
国外科学家曾对15千名意大利人进行调查研究发现,有空腹饮酒习惯 的人与只[在]用餐时饮酒 的人进行比较,前者 的死亡率比后者更高. 【关注焦点:过量使用的病例较少,亦未见异常症状的报道】
饮酒时,酒精由胃与小肠吸收,进入血液,再由肝脏解毒,对人身体 的各个器官产生作用. ”对时下流行于年轻人 的空腹饮烈酒.将烈酒兑饮料等诸多不良 的饮酒习惯,瞿主任认为存[在]颇大 的健康隐患. 【健康导读:穿着拖鞋来做美腿操】
比如果空腹时饮用酒精浓度超过40% 的烈酒,人体内 的氨基酸与叶酸严重缺损,而且酒精阻碍蛋氨酸与叶酸 的吸收,易于导致结肠癌发生. 同时,空腹饮酒也大大提升血液 的酒精浓度,加大酒精对人体 的危害. 瞿主任特别强调,35岁以上者空腹时更不能饮烈酒,这也是 预防肝疾病 的最佳手段.
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