红心鸭蛋
点评:赶紧学学比如何鉴别真假红心蛋吧. 煮蛋鉴别法:煮蛋时比如果水 的颜色有变化,说明很可能添加色素. 切蛋鉴别法:蛋黄 的正常颜色应是 橘红色,微微发黄,所谓“红中带黄”,切开后有红油流出,味道鲜美;含毒红心鸭蛋则颜色过于艳丽,玉米面味,蛋黄坚硬干燥. 【关注焦点:玩火自焚,成长的代价】11月12日央视«平均每周质量报告»揭露:河北 一些色泽鲜艳 的红心鸭蛋,是 用有毒工业染料“苏丹红四号”喂鸭所致. 国际组织将苏丹红界定为三类致癌物(可能导致癌症 的物质). 当天,北京市食品办采取紧急临时控制措施,要求全市超市.市场暂停销售所有河北产 的红心鸭蛋,并且进 一步检测. 【健康导读:让你的宝宝爱吃“铁”】磕药 的多宝鱼自上海销售 的多宝鱼被检出禁用药物残留后,北京市食品安全办迅速对北京市水产批发市场 的多宝鱼进行抽检. 结果显示,[在]样本中检出兽药残留.孔雀石绿.硝基呋喃等. 市食品安全办立即决定[在]全市范围内停止销售多宝鱼. 京城市场上销售 的水产品须经县级以上具有检验资质 的水生动物疫病监测部门检验.... 下一页