膳食建议:要想达到增肌减脂 的目 的,必须依靠合理 的营养保证. 减脂 的目 的是 减少皮下多余脂肪,而不是 减轻体重. 要想减去多余脂肪,达到减脂不减块 的目 的,膳食中既要适当控制脂肪 的摄入量,增加蛋白质摄入量,又要有足量 的碳水化合物,惟有足够 的碳水化合物提供能量,才能使训练强度维持[在]较高 的水平. 因此,饮食上碳水化合物,蛋白质与脂肪 的比例以40%:45%:15%为宜. 很多健美爱好者由于缺乏营养知识,[在]减脂过程中刻意控制碳水化合物 的摄入量,结果减去 的不只是 脂肪,肌肉也随之减少. 即使额外射入很多蛋白质来填补碳水化合物(糖原) 的不足,也无济于事,因为过低 的碳水化合物会引起代谢失常,影响脂肪氧化与蛋白质 的利用,造成肌肉无力,训练状态低迷. 足够 的碳水化合物能减少体内蛋白质不必要 的消耗(浪费),防止肌肉块缩小,并能促进脂肪代谢. 碳水化合物 一般人平均每公斤体重平均每天射入量为3-5克,增肌减脂者为平均每公斤体重2-3克,不低于2克.
摄入脂肪:脂肪酸是 脂肪参与供能 的主要成分,也是 人体内主要 的直接燃料. 脂肪还能帮助脂溶性维生素a,d,e,k等 的吸收.... 下一页