健康新时尚——绿茶
据记载:“神农尝百草之滋味,水源之甘苦,令民知所避就,当此之时,日遇七十二毒,得荼而解”,“荼”便是 茶 的古称,历代著名 的医书皆记载茶 的功效,包括明目.令人思维敏捷.轻身换骨等. 公元1211年日本僧侣eisai[在]其著作“饮茶养生” 一书中写道:“茶是 养生 的神奇良方,对延年益寿具有超凡 的力量,从古至今,它 一直是 山居者长寿 的万灵丹. ” 【关注焦点:帮女性远离心脏病的生活习惯】
比如今,绿茶成为最流行 的健康品,它 的功效虽然不是 新发现 的,但却被看成当今最时尚 的健康方式. 【健康导读:2004健康隐私公开化】
同时,绿茶还具有舒缓身心 的作用. 绿茶所含 的咖啡因与咖啡所含 的咖啡因,状态并不 一样,因为当它与儿茶素同时并存时,能制止咖啡因[在]胃部产生作用,避免刺激胃酸 的分泌,使咖啡因 的弊端不[在]体内发挥,但促进中枢神经.心脏与肝脏 的功能,却能得以巧妙地保留. 【扩展阅读:腹泻不能乱用药】
茶多酚是 茶叶中酚类物质及其衍生物 的总称,也是 茶叶 的主要成分,其中“儿茶素”约占多酚总量 的70%. 茶类中以绿茶所含 的儿茶素最丰富,因它未经发酵,较能保存茶叶中易受高温破坏而流失 的叶绿素与维生素. 儿茶素与β-胡萝卜素.维他命c.维他命e等,对清除自由基.延缓衰老.预防癌症有奇效. 它可防止细胞基因突变.抑制恶性肿瘤生长,降血脂.降血压,防止心血管疾病而且可预防感冒.蛀牙及消除口臭等.
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