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看包装识牛奶
现[在]越来越多 的消费者喜欢购买安全.方便.环保 的无菌纸包装牛奶,常见 的有利乐砖与利乐枕包装. [在]超市里,利乐砖与利乐枕 一般都散放或者成箱堆放,其包装 的牛奶为“常温奶”,或者称“灭菌奶”或者“uht奶”. 【关注焦点:情侣必读的七个秘密武器】无菌纸包装 【健康导读:那些迅速成名的少年】提醒:利乐包装是 由纸.铝.塑组成 的六层复合而成,能有效地把牛奶与空气.光线与细菌隔绝,其中 的铝箔对于隔绝光线与空气起到很重要 的作用. 不含防腐剂,可以[在]常温下存放,而且保质期较长,利乐枕达到45天,利乐砖则达到6至9个月. 利乐包装[在]密封时可以常温保存,开包后若喝不完,须放入冰箱冷藏. 【扩展阅读:酥松脆嫩 炸虾天妇罗】利乐砖与利乐枕装 的是 “超高温灭菌奶”,有 的包装上写 的是 经“uht”加工 的牛奶,uht其实就是 超高温灭菌 的英文缩写. 这种包装 的牛奶是 用137℃左右 的高温,把原奶瞬间灭菌4秒钟,将牛奶中 的有害细菌与微生物全部杀死,然后再[在]无菌条件下,装到利乐砖或者利乐枕无菌包装中. 从营养角度来看,这种奶虽然是 超高温灭菌,但由于灭菌时间很短,因此主要 的营养成分,比如蛋白质.钙等,基本不受损. 无菌塑料袋超市里还有 一种无菌塑料袋牛奶,也是 散放或者堆放[在] 一起. 塑料袋里面装 的也uht牛奶,并且[在]无菌条件下灌装,因此可以[在]常温下存放. 但其包装材料与无菌纸包装 的纸铝塑六层复合材料有很大差别.... 下一页