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健康生活每一天!» 文章正文
    引言: “无糖”是否就是“无蔗糖”(无糖月饼、无糖藕粉、无糖核桃粉、无糖燕麦片、无糖八宝粥、无糖口香糖等等)

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真假难辨无糖食品
上一页   ...目前尚无国家标准或者行业标准可循,各生产企业均按照企业标准进行生产,很多企业对甜味剂 的标注不规范或者不正确.

  例比如,市场上出现 的很多所谓 的“无糖食品”.“降糖食品”,[在]食品标签中仅笼统地标着使用“甜味剂”.“复合甜味剂”.“蛋白糖”等极不规范 的名称,而不注明甜味剂 的真实化学名称. 从有关部门抽查 的结果看,所谓 的蛋白糖竟是 糖精与糖配方而成. 【关注焦点:了解你的香水情人

【健康导读:“饲养员”妈妈的育儿手记

  中国消费者协会曾经对北京市场上销售 的包括无糖食品.口香糖等[在]内 的8大类食品 的添加剂情况进行测试. 测试 的14个无糖食品中,有5个含有糖精钠,两个含有甜蜜素,3个样本同时含有糖精钠与甜蜜素,糖精钠含量最高达4019.61mg/kg,同时甜蜜素 的含量为3882.78mg/kg. 【扩展阅读:三个人 七天里的爱情

  记者解到,对于食品添加剂 的使用范围.限量以及比如何标注等,我国相关标准中做出规定,但从企业反馈 的情况看,有 的企业对使用范围及使用限量理解比较透彻,而对于标签标注问题,认为只要不超过限量值,标注与否并不重要;还有些企业,对标签标准理解不透彻,认为只要不是 作为配料主动添加 的添加剂,可不标注. “降”字岂能随便用

  鉴于无糖食品 的受用者 一般为糖尿病患者等特殊人群,因此,产品 的宣传说明对消费者 的指导意义更为重要,但消协等有关部门调查发现,有 的无糖食品 的包装上,宣传其具有降糖疗效. «广告法»规定:“食品.酒类.化妆品广告内容必须符合卫生许可 的事项,并不得使用医疗用语或者易与药品混淆 的用语”.

  专家指出,宣称无糖食品具有降糖功能,是 极不科学 的. 这会使 一些消费者误认为吃这样 的产品,血糖就能下降. 其实,无糖食品也是 食品,所有 的食品人吃以后,都会使血糖升高. 比如果要降糖 的话,就必须加入药物. [在]食物当中加入药物,这是 不可取 的.

  因此,消费者[在]选择与食用无糖食品时,不但要仔细阅读配料表,解该产品添加何种甜味剂作为糖类替代品,还要认识到无糖食品只是  一种食品,绝不能替代药物 的治疗作用,更不能相信无糖食品有关降糖功效等医疗用语 的宣传.


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