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味道解决身体

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1.食物 的五味应适当搭配,才会对健康有益.

2.五味对身体五脏 的作用不 一样. 医学上认为:酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾. 也就是 说,酸.辛.苦.咸.甘五味分别对不同 的五脏产生特定 的联系与亲与作用,它们进入哪一 一脏,就会对该脏器发挥有益 的养生作用.

3.从功效上来说,食物 的五味不是 孤立 的,平均每种食品 的功效都是 由食物 的味与性综合而成. 味同性不同或者性同味不同,作用都会有差异. 像,同样是 甘味,西瓜性寒,特点是 清热解暑;而饴糖性温,所以适宜于温胃散寒. 而同样是 性温食品,油菜味辛,能散血消肿;刀豆味甘温则有利于滋补肾元. 所以,解食物 的功效,要做性.味 的综合解.

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