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家家户户现[在]都有冰箱,并会习惯地把生 的.熟 的食品放到冰箱中储藏,大家以为放[在]冰箱里 的食品都可长期保藏,经久不腐,太平无事. 其实这是 一种误解.
李斯特菌:李斯特菌[在]牛.羊.猪.马等家畜与鸡.鸭等家禽中广泛存[在],同时也可[在]豆类.奶类.甲壳类小动物体内以及水.土壤中被发现. 李斯特菌致病可引起新生儿婴儿化脓性脑膜炎.成人 的败血症.孕妇流产等. 它来势凶猛,病情笃重,又由于李斯特菌对常用 的抗菌素都不敏感,故而病死率可高达70－90%. [在]我国 的奶与奶制品.肉与肉制品.水产品以及水果.蔬菜中都曾被检出. 【关注焦点:一 路 繁 花（病例故事：高龄妊娠）】
[在]地球上 的细菌群体中,从生长.繁殖所需 的温度不同可分成三大类, 一是 最常见 的嗜温菌,它可[在]10－45℃中生长,最适温度是 37－38℃;二是 嗜热菌,可[在]40－70℃中生长,最适温度是 50－55℃;三是 嗜冷菌,它可[在]0－20℃中生长,最适温度是 10－15℃. 而家庭冰箱里 的冷藏温度都是 [在]嗜冷菌可以生长.繁殖 的温度范围内,比如果放到冰箱里 的食品是 曾受到嗜冷菌污染过 的,那么这些细菌仍会不断繁殖, 一旦吃含有很多嗜冷菌 的食品,就可能会致病. 最常见 的嗜冷菌有比如下几种: 【健康导读:首例腹腔镜切除胆总管癌术成功】
类丹毒杆菌:它广泛地存[在]于土壤.水与蔬菜中,[在]家畜.野生动物.鸟类中普遍存[在]类丹毒杆菌,但并不致病. 人[在]接触或者吃染菌 的动物或者其他物品后就可被感染.
类结核杆菌:它[在]牛.羊.家兔.家禽.... 下一页
