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被传统告知要积极补充营养 的新妈妈们,猪蹄汤.鲫鱼汤与鸡汤你平均每顿都能喝下吗? 一天5个鸡蛋有没有让你倒胃口?喝这么多汤为什么奶水还是 不够呢?比如何吃得既能保证营养,又能保证健康呢?试试以素食为主 的饮食,你 一定会收获惊喜!大部分人都认为蔬菜.豆制品与谷物只是 辅助性食物,肉类.蛋与奶才是 我们营养 的主要来源,但国内外数十年 的研究表明,蔬菜.水果.豆制品与谷物应该[在]我们 的饮食中成为主角. 让我们来看看素食 的好处吧!
现[在] 的动物[在]饲养过程中,通常会被使用激素.抗生素,而且动物也可能会食用残留农药 的植物或者饮用被污染 的水. 因此动物 的体内比植物含有更多 的毒素,并且这些化学物质是 脂溶性 的, 一旦被动物吸收就难以通过洗涤清除干净. 这些毒素比如果进入妈咪 的体内,自然会通过乳汁影响宝宝 的健康. 而蔬菜种植虽然也经常使用农药,但通过流水冲洗.使用果蔬解毒剂或者果蔬清洗盐,大部分农药可以洗去. 【关注焦点:子宫畸形与不孕】
好处1 动物比植物毒素多 【健康导读:子宫内膜异位不易怀孕】
人 的大肠.小肠都比食肉动物要长得多,肉类 的纤维少.营养浓缩,因此,[在]肠中过久会产生毒素,还会引起便秘. 而蔬菜含有很多 的纤维,有 的水果含有果胶,这些成分都能起到清洁肠胃 的功能. 很多新妈咪为便秘烦恼不已,实际上只要多吃素食就能解决. 【扩展阅读:输卵管性不孕症的处理原则与措施】
好处2 人类 的身体结构更接近食草动物
好处3 素食使人 的体液呈碱性
健康 的人体液应呈弱碱性. 鱼.肉.蛋.甜食.酒.油均属酸性食物;蔬菜.水果.海藻.五谷大多是 碱性 的. 英国最新研究表明,儿童[在]体液呈碱性 的状态下智商比较高,所以,妈咪多吃蔬菜不仅可以保证自身 的健康,还可能对宝宝 的智力产生良好 的影响.
好处4 素食蛋白质含量不低于肉类
几乎所有 的人都会担心素食含蛋白质不够. 其实,大豆 的蛋白质含量接近牛肉 的两倍,毛豆与猪肉中蛋白质 的量基本相当,绿豆.豌豆.蚕豆中 的蛋白质都高于鱼.虾.鸡.鸭.牛肉.猪肉与羊肉. 为此,新妈妈只要保证平均每天吃豆制品.新鲜水果及三种颜色以上 的蔬菜,即使是 完全素食也不会营养不良,更不会因此减少奶水 的分泌.
好处5 素食能让母乳质量更好
宝宝出现湿疹(俗称奶癣)往往与妈妈食用鱼(包括贝壳类).鸡蛋与牛奶有关. 因为这些食物中含有 的过敏成分会通过母乳对宝宝产生影响,甚至成为哮喘.慢性耳疾 的诱因.
素食催奶这么吃
新妈妈[在]产后遇到最常见 的问题,莫过于奶水不够. 眼看着鸡汤.... 下一页
