摘要：
多吃蔬果少油腻已经成为全球公认的养生秘诀。然而美国国家卫生研究院(nih)近期公布的一项研究显示，长期遵循低脂食谱的人并不能减少其癌症、心脏病、中风等恶疾的发病率。这项迄今为止规模最大的低脂食谱研究表明，医疗保健人士长久以来提倡的低脂“饮食疗法”并没有充分的医学根据。而医学界也开始将研究目标转向其他的饮食方法。......
摘要：
过完了春节，新学年学习和生活消费品的准备也成了孩子们当务之急，随之的一股学生消费潮会席卷而来，置办各种学习用品成为一景，各大商场也会抓住这一时机进入学子消费“备战”状态，开学消费迅速进入不断升温。值得注意的是，不少劣质文具同样也瞄准了火热的文具市场，出现在许多中小学生的书包里，成了威胁学生健康的“杀手”
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莫要谈“剂”色变
“什么都加这个剂,那个剂,有毒!看来以后什么东西都要自己种. ” 一位老奶奶[在]说到她对各种食品添加剂认识 的时候这样说. 看来,老百姓把食品添加剂跟毒药画上等号!其实不然. 中国农业大学食品学院营养与安全系主任何计国副教授说,适量 的食品添加剂不但对人体无害,而且还是 我们日常获得多种食物营养不可或者缺 的帮手.
目前我们常见 的食品添加剂主要有防腐剂.抗氧化剂.稳定剂.食用色素(包括人工食用色素与天然食用色素).乳化剂.漂白剂.甜味剂等共约19种. 种类虽多,并且有 的食品添加不止 一种添加剂,但是 只要厂家出产 的产品完全符合国家颁布 的食品添加剂含量相应标准,这些添加剂 一般不会对人体产生任何伤害作用,也不会像有些人认为 的那样,会像重金属离子 一样[在]身体中有沉淀作用,而会随着人体代谢迅速排出体外. 【关注焦点:
胃酸分泌减少】
符合国家标准 的添加剂不会对人体产生伤害 【健康导读:
老年溃疡诊疗多注意】
一些食品添加剂是 [在]我们 的生活中必不可缺 的. 例比如防腐剂,它能抑制食品微生物生长与繁殖,延长食品 的保存时间. 比如果没有防腐剂 的话,我们 的市场上就不会有现[在]这么丰富 的食品可供人们选购. 正是 有防腐剂 的存[在],我们才能吃到这么多品种 的食物. 防腐剂还可以杀灭食品中 的有害微生物,甚至防止传染病 的发生. 【扩展阅读:
如何配合医生进行胃镜检查？】
食品添加剂使得市场食物丰富多彩
再比如食用色素,食用色素 的加入,可以大大提高人们对于食物 的“兴趣”....
下一页 摘要：
文/李银河(婚姻家庭研究室室主任，美国匹兹堡大学社会学博士，著名性学家)
为什么有些人一听到“性”这个字就怒不可遏、如临大敌？这是我长期以来百思不得其解的一个问题。如果说有些人因为长期压抑，一谈到性就会惊恐万状、噤若寒蝉，这还不是特别让人感到意外的。但是，那种不知从何而来的怒气却令人感到十分震惊。......
