摘要：
如果禽流感疫情在疫苗大规模投产前爆发，人类如何应对？专家认为，传统的卫生防疫手段对预防禽流感效果良好。其中，勤洗手对于预防包括流行性感冒和h5n1型禽流感在内的各种疾病非常有效。
美国马萨诸塞州塔夫特大学医学院博士杰弗里·格里菲思说：“你勤洗手，就能切断多种疾病的传播途径。”格里菲思解释说，流感大多通过手......
摘要：
入夏后，餐桌上的热菜少了，相反，偏爱凉菜的人群逐渐多了起来。热衷烹饪的主妇们都知道，要制作一道色香味俱佳的卤味凉菜，作为调味之一的卤料———肉桂不可或缺。也因此，进入夏季，肉桂便成了卤料中的“香饽饽”。但同时，记者在购买肉桂时发现，周围的一些朋友、甚至是商贩都将肉桂与桂枝混为一谈。难道肉桂就是桂枝吗？记者在北京中医......
维生素e的不良反应
(1)维生素e常用口服剂量为平均每次10～1百毫克,平均每天1～3次. 大剂量是 指平均每日服用4百毫克以上,长期是 指连续服用6个月以上. 比如果成年人大剂量长期服用,可明显增加尿中雄性激素 的排泄,这对痤疮以及 一些与性激素有关 的肿瘤会产生影响. [在]小儿,若平均每日摄人量超过平均每千克体重15毫克,可造成血清肌酸激酶活性与尿肌酸排泄量增多,并可自我感觉肌肉无力,易于疲乏. 【健康导读:
学医要善体物性】
维生素e为脂溶性维生素,广泛地存[在]于绿叶蔬菜与植物油中,比如玉米油.大豆油.红花油等. 正常人平均每天维生素e需要量为5～30毫克. 尽管其毒性很低.副作用少,但把它当成营养药很多服用,仍会产生很多不良反应. ...
下一页 摘要：[原料]生地黄、午餐肉、菜心各100克，大枣10个，乌鸡1只(约重1500克)，蘑菇、金针菇各150克，藕200克，姜20克，葱15克，精盐10克，味精5克，料酒25毫升，骨头汤2500毫升。
[制法]1、将生地黄浸泡3至5小时，取出切成薄片；大枣洗净，沥干水；乌鸡宰杀，去毛、内脏及爪尖，入开水中汆去血水，切......
