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    引言: 厨房是家庭中空气污染最严重的地方,其污染来源主要有两个方面

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    摘要: 10月9日至12日,由北京大学主办的第五届金属硫蛋白国际会议在北京召开,来自美国、加拿大、澳大利亚、日本、瑞典等20多个国家的近200名专家学者聚首当今世界上金属硫蛋白研究领域的顶级学术殿堂,交流、发布最新研究成果。在9日上午召开的新闻发布会上,大会主席——加拿大安德列大学金属硫蛋白研究领域首席科学家m·georg......


谨防“厨房综合征”
厨房是 家庭中空气污染最严重 的地方,其污染来源主要有两个方面, 一是 煤.天然气等用炊火源中释放出来 的 一氧化碳.二氧化碳.二氧化硫.氮氧化物等有害气体;二是 烹饪菜肴时散发 的油烟.

随着烹饪时间 的增加,很多家庭“厨师”食量不大,却逐渐发胖. 所有这些症状,统称为“厨房烟综合征”,又称“醉油”. 【关注焦点: 高血压等慢性常见病患者要警惕内分泌肿瘤

现实生活中常有这样 的现象:家里来客人或者逢年过节时,家庭主妇[在]厨房忙半天,并做很多可口 的饭菜,客人也吃得津津有味,可“厨师”却没有什么“胃口”,只是 觉得眼睛发涩(严重时有胀痛感).咽喉发干(严重时伴有痒痛),其“罪魁祸首”就是 厨房里散发 的油烟. 【健康导读: 可能导致肾脏损害 龙胆泻肝丸受害者首

根据有关专家研究与验证,厨房油烟与烧菜时油 的温度有直接 的关系:当油烧到150℃时,油烟 的主要成分丙烯醛具有强烈 的辛辣味,对鼻.眼.咽喉黏膜有较强 的刺激性,可引起鼻炎.咽喉炎....   下一页
 ·挨着公车站儿童易患癌?    ↓推荐阅读   显示摘要↓
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