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    引言: 食物中毒是指食用被某种细菌(如沙门氏菌源致病性嗜性菌)、细菌毒素(如葡萄球毒素、肉毒杆菌毒素)、或含

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    摘要:市卫生局、市旅游局昨天联合召开会议,要求加强旅游团队预防食物中毒工作,切实保护广大游客的身体健康。 会上下发了市卫生局、市旅游局的联合通知。通知要求,各旅行社要严格旅游团队的集体就餐管理,必须选择具有卫生许可证、卫生条件良好并具有相应接待能力的餐饮单位作为旅游团队就餐单位,要签订协议,明确各自的责任,要将选定......
 ·上半年全国报告重大食物中毒事件116起,死亡89人    ↓推荐阅读   显示摘要↓
    摘要:新华网北京8月25日电卫生部常务副部长高强25日向全国人大常委会报告当前重大传染性疾病防治工作情况时表示,当前我国食物中毒事件数、中毒人数以及死亡人数呈逐年增加趋势。2003年上半年,全国报告重大食物中毒事件116起,中毒3643人,死亡89人。 高强说,2000年以来全国每年发生的重大食物中毒事件都超过10......


常见的食物中毒
食物中毒是 指食用被某种细菌(比如沙门氏菌源致病性嗜性菌).细菌毒素(比如葡萄球毒素.肉毒杆菌毒素).或者含有重金属.农药污染或者其它毒物 的食物,以及食用有毒 的动.植物(比如河豚.毒覃)之后引起 的症状. 致病微生物引起 的中毒症状 一般以腹痛.恶心.呕吐.腹泻.发热等症状为主,非致病微生物引起 的中毒症状视毒物 的性质而定.

(1)河豚鱼中毒. 食用后0.5~3小时出现症状出现开始为恶心.呕吐.腹痛,然后腹泻,严重者四肢肌肉麻痹,运动不协调,甚至呼吸浅而慢,血压下降.昏迷.瞳孔放大,最后呼吸麻痹死亡. 【关注焦点:超过新生儿期室间隔完整型tga的外科治疗

常见 的食物中毒 【健康导读:台湾提出发展生医科技计划抢攻基因治疗商机

a.胃肠类型覃中毒. 潜伏期0.5~6小时,表现为剧烈恶心.呕吐.腹痛.腹泻. 【扩展阅读:睾酮补充疗法利弊再评估

(2)毒覃中毒. 毒覃[在]我国约有百余种,因其所含毒素不 一,所引起症状各异,按其表现不同,主要介绍比如下四类:

b.神经精神型覃中毒. 潜伏期1~6小时,除胃肠道症状外还出现流涎.流泪.心跳慢.瞳孔缩小,少数有谵妄.幻觉.呼吸抑制甚至死亡.

c.溶血型中毒. 潜伏期6~12小时,除引起胃肠炎症状外,能引起溶血性贫血.出现黄疸.贫血.血红蛋白尿肝脾肿大等,死亡率 一般不高.

d.中毒性肝炎型覃中毒. 食后15~30小时可无症状,早期出现呕吐.腹泻....   下一页
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