摘要：
“每天至少保证吃半块豆腐，就可以有效地预防心血管疾病。”这是中国农业大学食品科学与营养工程学院李里特教日前在接受记者采访时阐述的观点。
李教授指出，大豆中的蛋白质不但含量高，而且在质量上可与优质动物蛋白如鸡蛋、牛奶相媲美。新的评价方法表明，大豆蛋白可以完全满足(2岁以上)人体对各种必需氨基酸的需求。197......
摘要：
指南：多吃豆腐出翘臀
指南：多吃豆腐出翘臀
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐......
夏季：有关“吃”的陷阱
因为天热,有 的人往往[在]饭后就马上喝杯饮料,但是 一杯珍珠奶茶热量就有240卡, 一罐绿奶茶185卡, 一罐冰咖啡115卡, 一支雪糕280卡. 当我们[在]吃喝这些冷饮时只觉得自己是 [在]解渴,不觉得[在]喝热量,但是 ,接下来麻烦大,因为身体要消耗1百卡,需要爬楼梯27分钟或者走路1小时,你比如果没有这样做过类似 的饭后运动,聪明 的选择应该是 喝白开水或者矿泉水,也许 一开始会觉得没味道不好喝,但 一旦养成清淡 的口味,再喝含糖饮料反而不习惯. 【关注焦点:
睡眠质量好坏关系儿童身心发育】
3.饭后冷饮接着上. 【健康导读:
增殖体肥大，什么情况需治疗】
冷饮 的温度 一般要比胃内温度低20—30℃,长期过量 的冷食物进入胃,会使胃黏膜下血管收缩,导致胃 的防卫能力下降,最终形成慢性胃炎. [1][2][3][4]
摘要：
据《东方日报》报道，香港消费者委员会的调查发现，部分饼干、薯片等食品含盐分过高，多吃会增加高血压、心脏病的发病机会，严重者甚至会导致肾石或癌症。
友谊医院营养部洪主任指出，心脑血管疾病、糖尿病、肾病等疾病的预防和治疗都要控制盐的摄入。盐就是氯化钠，高盐的摄入会使体内钠的含量增多，容易引起体内水的增加而诱发......
