摘要：
由美、英、日、德、法、中6国科学家参与的人类基因组工作草图的测定工作基本完成，人类在破解生命奥秘方面取得的重大进展在全世界引起了巨大反响。意大利对此反应尤烈，意科技界、新闻媒体等不无懊恼地表示：“意大利曾是最早涉足该领域研究的国家之一，我们本应该也名列其中。”
意大利人在基因研究方面确曾处于世界领先地位。......
摘要：日本三井物产公司与新加坡国立癌症中心将于本月内设立合资企业，解析亚洲人的致癌基因，建立有关的基因库。
据新华社电，三井物产公司介绍，合资企业将设在新加坡，名叫“agenica研究公司”。它将利用新加坡癌症中心患者的癌细胞与正常的细胞作比较，以发现乳腺癌、直肠癌、胃癌、肺癌等各种癌症的致癌基因，解析其对治癌药物......
转基因食品你敢吃吗？2千年3月,克隆小猪“横空出世”. 随之而来,欧美之间也为转基因食品吃与不吃 的问题争论不休. [在]我国,转基因食品还比较罕见,到目前为止,经农业部生物工程安全委员会准许商业化 的转基因作物仅有6种,其中有3种涉及食品,两种西红柿. 一种甜椒. 但是 ,随着我国加入wto 的推进与全球经济 一体化 的到来,食用转基因食品将成为不可回避 的现实. 那么,什么是 转基因食品?转基因食品到底能不能吃?
转基因食品 的由来 【关注焦点:
吃出轻松来】
十几年来 一直从事基因工程方面研究 的中国农业大学食品学院院长.博士生导师罗云波教授 的答疑或者许能为转基因食品 的食用者壮壮胆. 【健康导读:
为什么不要反复高温加热食用油？】
此后,转基因食品 一发不可收. 据统计,美国食品与药物管理局确定 的转基因品种已有43种. 美国是 转基因食品最多 的国家,60%以上 的加工食品含有转基因成分,90%以上 的大豆.50%以上 的玉米.小麦是 转基因 的. 转基因食品有转基因植物,比如:西红柿.土豆.玉米等,还有转基因动物,比如:鱼.牛.羊等. 虽然转基因食品与普通食品[在]口感上没有多大差别,但转基因 的植物.动物有明显 的优势:优质高产.抗虫.抗病毒.抗除草剂.改良品质.抗逆境生存等. 【扩展阅读:
鲁迅与酒烟茶】
所谓转基因食品,就是 利用分子生物学技术,将某些生物 的基因转移到其它物种中去,改造生物 的遗传物质,使其[在]性状.营养品质.消费品质方面向人类所需要 的目标转变,以转基因生物为直接食品或者为原料加工生产 的食品就是 转基因食品. 它 的研究已有几十年 的历史,但真正 的商业化是 近十年 的事. 90年代初,市场上第 一个转基因食品出现[在]美国,是 一种保鲜番茄,这项研究成果本是 [在]英国研究成功 的,但英国人没敢将其商业化,美国人便成第 一个吃螃蟹 的人,让保守 的英国人后悔不迭.
转基因食品 的安全问题
面对越来越多 的转基因食品,人们 的认识并非 一致,以美国为首 的主吃派与欧洲为首 的反对派[在]全球范围内形成两大阵营. 不久前调查表明,美国.加拿大两国 的消费者大多已接受转基因食品,仅有27% 的消费者认为食用转基因食品可能会对健康造成危害. 而[在]欧洲,大多数人是 反对转基因食品 的,英国尤为明显. 缘由是 1998年英国 的 一位教授 的研究表明,幼鼠食用转基因 的土豆后,会使内脏与免疫系统受损,这是 对转基因食品提出 的最早质疑,并[在]英国及全世界引发关于转基因食品安全性 的大讨论. 虽然英国皇家学会于1999年5月发表声明:此项研究“充满漏洞”,得出转基因土豆有害生物健康 的结论完全不足为凭. 但是 ,转基因食品 的安全性问题已引起消费者 的怀疑. 79% 的英国人反对试种基因改良作物,抵制转基因食品进入市场. ...
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在克隆十分火爆的今天，大家似乎把人造器官给淡忘了，几个日本科学家的研究成果再次引起了世人的注意：他们发明了一种被他们称为“能够再造人”的新技术。但现在“造人”还仍然是科幻阶段，新的人造器官技术只可以应用于人体的某些组织。
这项新技术是由日本东京大学的陈国平（音译）和他的同事们共同开发的。他们主要是开发出了......
