摘要：最近人们一直在提酸碱性食物，那么究竟如何合理的搭配算碱性食物呢？这要从人体内的环境来谈一下。人体内环境基本是中性的，略偏碱性。在新陈代谢过程中产生的大量酸性物质，都被血液中的缓冲物质所中和，不致于使人体内部环境呈酸性，但有时也可造成紊乱。如人患腹泻时，排出物呈碱性，体内酸会相对增多而呈酸性；大量呕吐时，胃酸损失过多，体......
摘要：主要原料：当归5克、熟地5克、鸡血藤5克的提取液，鳝鱼600克(毛重)，猪瘦肉100克，姜、葱、黄酒、胡椒粉、酱油、砂糖、蛋清、味精、菱粉、烹调油适量。
烹调方法：黄鳝鱼活杀后去内脏，洗净鱼体粘液后，切成5厘米长的小段备用。瘦猪肉剁成泥，用蛋清、食盐、黄酒等调料上浆后嵌入鳝鱼段中，待油锅烧热先将葱......
山西饮食礼仪拾零
【关注焦点:
眼睛一亮的女人 】
沁县 一带,新娘上轿前要吃鸡蛋饼,俗称“三颗鸡蛋 一壶酒,打发闺女上轿走” 的离别饭. 有 的地方新娘上轿前要吃鸡. 新娘迎来后,还要让新郎新娘喝起缘(因两人未曾见过面,这时才互相认识,故叫“起缘”)拌汤,汤内要放进蜜与香油. 先让新娘喝三口,然后转交新郎喝,喝完后才能共拜花堂. 【健康导读:
中国将有九千万男人当“光棍” 】
【扩展阅读:
家庭暴力——隐藏暗角的不定时炸弹 】
生育食俗
这 一地区 的产妇,[在]分娩头三天只让喝些不沾牙 的米汤水(晋西北地区叫做定心米汤). 月子里,小米稀粥与稠米汤是 产妇 的主要食品. 满月那天,产妇要忌吃 一天面食,喝 一天小米粥,称对月米汤. 满月之后饮食才能恢复正常. 近些年已没有这种习俗,不过多数人家还要忌吃肉食与油腻食物.
丧葬食俗
长治县 一带,过去人死后所供祭品分4种: 一是 三牲祭----猪头....
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“唉，最近一段时间我那个宝贝好像总是没胃口。”
妈妈们每每聚在—起，这样的话题就免不了，也难怪，孩子牵着母亲的心，体贴入微的母亲关心孩子的穿衣吃饭也是最自然不过的了。
但儿童心理学家和保健专家们却说，担心孩子吃得不多会营养不良，影响发育，实在是多虑，事实上，更多见的反而是吃得太多而引起的消化不良......
