摘要：
冬天寒意阵阵，火锅便大行其道，一不小心，可能就会吃出一张国字脸或大饼脸，有人戏称为“火锅脸”。这是因为很多人变胖，都从脸开始。由于东方人轮廓较平坦、缺乏立体感，脸上才稍微多一点点肉，就显得脸蛋特胖且没神采。
其实，要消除火锅脸，我们可以使用一些比较温和的方法，涂抹皮肤保养品与特别的淋巴按摩法即可改善脸部肥......
摘要：
热腾腾的火锅季节又来临了，火锅有好多种类：如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。
只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又健康。
吃火锅时，应该要注意：
◇火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有高量的油......
水饺探源
[在]刚刚过去 的春节期间,几乎人人都吃饺子,饺子是 一种历史悠久 的民间吃食,深受老百姓 的欢迎,民间有“好吃不过饺子” 的俗语. 平均每逢新春佳节,饺子更成为 一种不可缺少 的美食. 据三国魏人张楫著«广雅»记载那时已有形比如月牙称为“混沌” 的食品. 北齐时期 的颜之推对饺子讲得很清楚:“今日混沌,形比如偃月,天下之通食也. ”偃月就是 半月形,正是 饺子 的形状. 据推测,那时 的饺子煮熟后,不是 捞出来吃,而是 与汤 一起盛[在]碗里混着吃,所以当时 的人们把饺子叫“混沌”. 这种吃法[在]我国 一些地区仍流行,比如河南.陕西等地 的人吃饺子,要[在]汤里放些香菜.葱花.虾皮.韭菜等小料. 到唐代,饺子被称为“牢丸”. 唐人段成式所著«西阳杂俎»中就有“汤中牢丸” 的记载. 明末张自烈考证饺子名称 的来源,说到“水饺饵,段成式食品汤中牢丸,或者谓粉角,北方人读角为矫,因呼饺儿. ”宋代称饺子为“角儿”,它是 后世“饺子” 一词 的词源. 这种写法,[在]其后 的元.明.清及民国间仍可见到. 从这些记载来看,饺子至少已有1千多年 的历史. 饺子成为北京或者北方 的春节传统食品已有几百年 的历史. 明代沈榜著 的«碗署杂记»中就谈元旦(古时称春节为元旦)吃饺子 的风俗. ...
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许多人有直接吃冰箱里拿出来的食物的习惯，认为除了凉一些之外没有什么害处，其实这种想法是不正确的。
食物在放入冰箱以前暴露在空气，往往会受到细菌的污染，因此，放进冰箱的食物本身是带有细菌的。而冰箱的食物虽低，但仅能在一定程度上抑制细菌生长繁殖，并不能杀灭细菌。即使在温度更低的冷冻室里面，食物中仍有部分细菌能......
