摘要：
火锅的铜锈，是有毒物质，它能溶于食物，进入人体会引起中毒。故在使用火锅前，应仔细检查，如发现绿色铜锈，可用布蘸加盐的食醋擦拭，把铜锈彻底刷洗干净后再使用。......
摘要：
新华社信息：痛风及高尿酸血症是常见的问题，中国台湾地区中山医学大学附设医院过敏风湿科医师魏正宗表示，喝酒、肥胖及饮食习惯不良是造成血中尿酸偏高的主因，研究显示高尿酸血症患者近20%在5年内会得痛风，加上冬天常吃火锅，较少喝水，每当寒流来袭，痛风病患者就明显增加。
魏正宗指出，近年来台湾地区成人......
男性饮食必需元素细解
男女有别,自古亦然,多年来,美国医学专家 一直[在]对男性饮食进行专门研究,他们认为,有9种元素是 男性饮食中必不可少 的.
植物纤维也有助于使胆固醇与血压保持正常,富含植物纤维 的食物有助于预防直肠癌,调节血液中糖 的浓度,建议平均每次进食至少摄取18-20克植物纤维,粗加工面粉,胡萝卜,绿色蔬菜,草莓,梨,苹果含有很多植物纤维. 【关注焦点:
母乳可降婴儿乳糜泻】
铬是 至关重要 的 一种元素,它有助于使男性体内 的胆固醇保持正常水平,促进肌肉生长,增强肌体 的耐力, 一名成年男子平均每天至少需要50微克铬,从食物中很难得到比如此数量 的铬. 因此,美国人使用专门 的食物添加剂,实际上,药店出售 的 一些含复维生素与矿物元素 的药物中也含有铬. 【健康导读:
宁红茶等十保健食品铅超标】
维生素a有助于提高免疫力,保护视力,有防癌功效,平均每天摄取1千毫克足已,胡萝卜,鱼类,动物肝脏,奶制品,杏及香瓜中含有维生素a,应当指出 的是 ,维生素a摄取过多反而对身体有害. 【扩展阅读:
都市人小心七种病上身】
镁对保证心脏 的正常运转不可或者缺,它有助于降低血压,减少患心脏病 的危险,增强精子 的活力,从而增加受孕成功 的概率,香蕉,豆类,烤土豆,燕麦,叶菜,海产品等食物中富含镁元素. ...
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(1)煮蛋防裂法。把鸡蛋放在冷水锅里用文火慢慢煮沸，这样鸡蛋就不会开裂。如果用热水煮，鸡蛋下锅前要先放在冷水中浸泡一会儿，或者用自来水冲洗一遍，即便是用大火急煮，鸡蛋也不会裂花。
(2)巧煮裂缝蛋。煮有裂缝的鸡蛋，要在锅中先放些盐，盐对蛋白质有凝固作用，能防止蛋白流出。如果蛋壳破裂，可立即加上一点醋，也能......
