摘要：如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。方便面的出现，在食品行业......
摘要：我年近60，常常感到腰酸背痛和疲劳。一位朋友让我每天吃几个红枣，再冲个鸡蛋试试。我如此坚持吃了一年多，花白的头发渐渐变黑了，头也不昏，腰也不酸，背也不痛了，精神也充沛了。
我翻看医书，红枣既然给人体补充了那么多营养素，头发自然乌黑发亮。红枣有补中益气、健脾养胃、增强体质的功效。患有白发者不妨一试。不过食枣一定......
不新鲜冻禽危害健康
冻禽产品是 指活禽屠宰加工后,经冻结处理,其中心温度[在]零下15摄氏度以下 的副食品. 随着人们生活水平 的提高.工作节奏 的加快,冻禽产品因其品种多.便于保存及携带方便等优点,越来越受到广大消费者 的青睐. 【健康导读:
我国医药工业由“诸侯纷争”走向“巨头时代】
新华网南昌5月15日电(记者李兴文)江西省质量技术监督局日前对市场上销售 的冻禽产品质量进行监督抽查,结果发现有个别产品挥发性盐基氮超标. 质监部门提醒说,食用挥发性盐基氮是 反映产品新鲜程度 的指标,这 一指标超标表明产品受到污染,消费者[在]选购时务必当心.
质监部门此次共抽查50家企业生产 的50批次产品,合格49批次,抽样合格率为98%. 抽查结果表明,目前江西市场上销售 的冻禽产品质量状况较好,但个别产品存[在]挥发性盐基氮超标 的问题. 质监部门解释说,这主要是 由于生产企业环境卫生条件差,产品受到污染,产品中蛋白质腐化变质而造成 的.
摘要：养生保健是人们非常关心和重视的问题，这里介绍几个饮食养生研究的新发现。
一、什么时间吃比吃什么更重要。科学家研究发现，每天早上一次摄入2000卡热量的食物，对体重影响不大；而晚上摄入这么多食物，就会增加体重。二组人进食同样的食品，结果早晨进食的人体重普遍下降，而晚上进食的人体重却不断上升，不管什么人何种体质来......
