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    引言: 一年一度的高考又将来临由于怕孩子考不好,不少家长开始变得烦躁、焦虑

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高考饮食
 一年 一度 的高考又将来临. 由于怕孩子考不好,不少家长开始变得烦躁.焦虑,甚至有人专门请假回家照料孩子. 比如何保证孩子 的健康,成功渡过考前难关,饮食就是  一个不得不提 的话题.

河南中医学院 一附院云鹰教授有 一个刚上大学 的儿子,谈起高考饮食,她说很简单,就是 均衡饮食,“以喜为补”. 对孩子来说,平时喜欢吃什么,现[在]还吃什么. 这里面包括碳水化合物.蛋白.维生素三要素, 一样也不可偏颇. 她解释说,人脑重量仅占人体 的2%,但是 消耗全身20%~30% 的热量. 热量从哪一儿来?不是 油也不是 蛋白质,而是 主食——碳水化合物,碳水化合物可转化为葡萄糖,直接供应大脑消耗. 当主食吃得太少不仅会感到饥饿,还会影响思维. 【关注焦点:新药研发路在何方

主食:均衡饮食 【健康导读:中科院新增六名外籍院士并拟成立医学科学部

蛋白:不要过量 【扩展阅读:圈养繁殖或种植附录i的物种在cites公

备战高考 的孩子大脑耗氧量多,需要稳定 的葡萄糖供应,对于吃不下主食 的孩子,家长要想办法变着花样让他们多吃 一点,比如芝麻酱花卷.烙饼.肉包.菜包.红豆包.粥类等. 比如是 米饭馒头,则应搭配些色香味俱全 的菜肴,比如豌豆炒虾仁.青椒炒肉丝等. 也可少吃多餐,把 一日三餐变成平均每日四餐.五餐. 但加餐不要加肯德基这类洋快餐,这类食物吃过后会脉冲似地出现血糖升高,然后衰弱,对大脑是  一种伤害.

很多孩子经过半年 的紧张备考,进入5月,随着天气转热易出现疲劳.头晕.抑郁.焦虑.失眠.记忆力下降等症状. 云主任认为,这种状况与他们长期处于紧张 的学习压力有关,这种压力可导致身体内环境功能紊乱,造成酸性体质. 另外,饮食习惯,特别是 吃酸性食物过多,也会导致内环境 的紊乱.

她说,酸性食物与碱性食物 的划分不是 以口感而言,而是 以代谢产物 的性质为标准,比如鱼.肉.禽.蛋.油都是 酸性 的,蔬菜水果是 碱性 的. 有 的家长不限制孩子吃肉,觉得高蛋白有助于补脑,平均每天大鱼大肉伺候,其实这是  一个误区. 正常人体是 酸碱平衡 的,自己能够进行调整,像通过人体 的呼吸系统或者是 泌尿系统或者是 皮肤进行调整. 但是 比如果长期偏食,造成酸性食物过多积累,必然给身体内环境造成紊乱.

怎样避免酸性体质呢?有 一个原则,那就是 饮食清谈,少荤多素. 无论何时,食用肉类 的比例不能超过主食....   下一页
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