摘要： 美国纽约大学研究员贝兰博士对大量青少年近视病例进行分析之后指出，体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定的关系。 铬元素在人体中与球蛋白结合，为球蛋白的正常代谢所必需。在糖和脂肪的代谢中，铬协助胰岛素发挥重要的生理作用。因此铬是维持人体健康所必需的微量元素之一，是三大营养物质糖、蛋白质和脂肪的合成、吸收与利用......
摘要： 铁是人体健康必需的微量元素之一，是人体合成血红蛋白的重要原料。缺铁可使血红蛋白含量和生理活性降低，以致血液中带氧量减少而影响大脑中营养素和氧的供应。不少进入青春期的少女常有情绪不稳定、容易疲乏、注意力不集中、记忆力减退及学习成绩下降等现象，这与少女体内缺铁有密切关系。
青春期的少女，整个身心都在经历着巨......
准妈妈孕期饮食的五大误区 6月份,各种新鲜水果上市,但不少孕妇仍然爱吃苹果,认为苹果能使产妇临产时平安. 无独有偶,还有 一些老人主张孕妇多喝骨头汤,认为这样就可以补钙;多吃动物胎盘,就能安胎……这些民间盛传 的孕妇饮食健康秘方.安胎秘方可能良莠并存. 营养学专家指出,准妈妈还是 应该科学安排膳食,确保营养平衡. 误区 一:多吃苹果少吃西瓜 【关注焦点:
原来是没有上床的！】
【健康导读:
谁在改变爱情的忠诚】 步入6月,仍有不少孕妇对苹果情有独钟,认为只要孕妇多吃苹果,生产时就会顺产.母子“平安”. 很多老年人不许怀孕 的媳妇吃西瓜.梨子,认为这些水果性凉寒,吃容易流产. 更有甚者,连某些蔬菜也不允许吃,说是 会动“胎气”. 【扩展阅读:
初恋：我也曾经很爱！】
其实,上述说法毫无科学根据. 苹果并无安胎特效,只能起到补充维生素 的作用,吃多还会产生腹胀感,容易便秘. 至于西瓜等所谓性凉 的水果,只要适量食用,孕妇也不会因此而流产.
专家指出,孕妇食用蔬菜水果时,新鲜是 最重要 的原则. 同时,应该多吃时鲜瓜果. 不过,食用水果也不宜过量,不能 一次性“恶补”,否则容易拉稀. 应根据“ 一天 一个苹果. 一个橙与 一块西瓜” 的基本量予以增减.
误区二:补钙就要喝骨头汤
怀孕时“ 一人食.两人用”,准妈妈 的营养才能予以保证,尤其是 钙 的摄入量. 为补钙,有 的准妈妈便按照老人们 的指点猛喝骨头汤.
专家指出,按照营养学 的标准,喝骨头汤补钙 的效果并不理想. 原来,骨头中 的钙不容易溶解[在]汤中,也不容易被肠胃吸收. 相对而言,具有活性成分 的钙片.钙剂更容易为人体吸收,像:葡萄糖酸钙.碳酸钙等. 其实,人体平均每天必须吸收 的钙量是 15百毫克,比如果膳食平衡 的话,大多可以通过食物摄取. 而喝过多骨头汤,也可能因为油腻等,引起孕妇不适.
误区三:多吃动物胎盘好安胎
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下一页 摘要： 青少年时期正处于长知识、长身体的关键时期，这个时期最突出的特点就是一个“长”字。青春期来临，青少年身体长高每年少则6-8厘米，多则高达10-13厘米；体重增加每年少则5-6公斤，多则8-10公斤。长身体需要大量的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养物质。而蛋白质等营养物质，又大量存在于动物性食物中。因此，青少年吃......
