摘要： 百合红枣银杏羹原料：百合50克、红枣10枚、白果50g、牛肉300g、生姜两片、盐少许。 方法：将新鲜牛肉用滚水洗净，切薄片。白果去壳，用水浸去外层薄膜。百合、红枣和生姜洗净，红枣去核；生姜去皮。瓦煲内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片，用中火煲至百合将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉......
摘要： 材料：新鲜连皮冬瓜80～100克，粳米100克。
做法：将冬瓜用刀刮去皮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可。
效果：每日早餐两次食，常食有效。具有利尿消肿、清热止渴之功效。
......
青少年宜于只吃素食吗？ 青少年时期正处于长知识.长身体 的关键时期,这个时期最突出 的特点就是 一个“长”字. 青春期来临,青少年身体长高平均每年少则6-8厘米,多则高达10-13厘米;体重增加平均每年少则5-6公斤,多则8-10公斤. 长身体需要很多 的蛋白质.脂肪.糖.维生素.矿物质等营养物质. 而蛋白质等营养物质,又很多存[在]于动物性食物中. 因此,青少年吃荤有利于生长发育. 动物性食物含有很多 的人体生长所必需 的营养物质. 就蛋白质而言,动物性食物 的蛋白质中,含有氨基酸 的比例与人体 的很接近,可称为优质蛋白质,它不仅含量丰富,而且容易吸收.利用,这是 任何植物性食物所不能比拟 的. 虽然糖....
下一页 摘要： 原料： 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。
制法： 1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。 2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
特点：......
