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    引言: 核桃仁250克,白糖、花生油各适量(原料:核桃仁250克,白糖、花生油各适量)

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玻璃核桃仁
  原料:

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 核桃仁250克,白糖.花生油各适量. 【健康导读:现代居室设计必备十大要素

 1.将核桃仁放开水中泡至薄皮发软时,剥去皮,再放入沸水锅中炸 一下,捞出沥水. 【扩展阅读:挑选淋浴房也要有套路

 制法:

 2.炒锅放花生油,烧至四成热时,放入核桃仁炸至漂起时捞出,控油.

 3.锅内留少许底油,烧至五成热时放入白糖搅炒,待糖溶化起小泡时,倒入核桃仁,颠翻拌匀,使糖匀布核桃仁上,随即倾[在]盘中用筷子逐个拨开,晾凉即可食用.

 特点:

 核桃仁酥脆适口,甜润香醇,可佐餐,也可作零食吃.

 提示:

 掌握火候,不可炸糊.

 功效:

 核桃仁含脂肪40—50%,主要为亚油酸甘油脂. 还含有蛋白质.碳水化合物.钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素e等. «开宝本草»说:“常食核桃,令人肥健,润肌.黑须发”. 唐代医学家孟洗说核桃仁能“通经脉,润血脉,黑须发. ”核桃仁是 很好 的乌发健美.增容.强身 的好食品.


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