摘要： 许多人买回西瓜后，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏后再吃，以求凉快。可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃。 西瓜性寒，味甜。西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面形成一层膜，冷气被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往结成冰晶。医生认为，人咬食“冰”的西瓜时，口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹......
摘要： 把鸡蛋放在盛满水的盆里，如果鸡蛋在水中沉下去就是新鲜鸡蛋，浮起来的鸡蛋是坏了。这是因为新鲜的鸡蛋比重比水大，所以放在水里会沉下去。鸡蛋坏了里面的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体，蛋壳里有了气体，鸡蛋的比重就比水小了，因而放在水里就会浮起来。
编辑：海水......
不该抛弃的食物精品 回想 一下,[在]日常生活中你是 不是 扔掉很多认为没用 的东西,像做鱼时扔掉鱼鳞,吃桔子时把桔络摘 的干干净净,吃排骨时吐掉骨头……,大家千万不要以为这些都是 没有用 的哦～～比如果真那么认为,那你就暴殄天物！ 鱼眼:鱼眼,特别是 金枪鱼科 的鲔鱼眼,含有相当丰富 的二十二碳六烯酸(dha)与二十碳五烯酸(epa)等不饱与脂肪酸. 这种天然物质能增强大脑记忆力与思维能力,对防止记忆力衰退.胆固醇增高.高血压等多种疾病大有裨益. 【关注焦点:
吃素能防冠心病吗？】
【健康导读:
动游、静游、怒游】 鱼磷:营养学家发现,鱼鳞含有较多 的卵磷脂.多种不饱与脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙.磷含量高,是 特殊 的健康品. 有增强人记忆力.延缓脑细胞衰老,减少胆固醇[在]血管壁沉积.促进血液循环.预防高血压及心脏病 的作用. 此外,还能预防小儿佝偻病.老人骨质疏松与骨折. 【扩展阅读:
上班族适用的养生功四式】
桔络:不少人吃桔子时,[在]剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表 的白色经络扯得 一干二净....
下一页 摘要： 煮是中国人烹饪中的一大特色，但是对于不同食物由不同的煮法，下面介绍一下几种食物的不同煮法。 巧煮猪肚：猪肚煮熟后，切成长块，放入碗内，加上一些汤，放锅里蒸，长块的猪肚便会加厚一倍。不过，切忌放盐，以防猪肚变硬。 巧煮骨头汤：煮骨头汤时，在水开后加少许醋，使骨头里的磷、钙溶解在汤内，这样做......
