摘要： 在这个板栗上市的季节，街边的糖炒栗子，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲，而板栗的营养价值又如何呢？中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多......
摘要： 皮肤瘙痒症首先要查清病因，对因治疗。下面介绍几种对瘙痒症有较好治疗作用的药膳：
1、葱鼓粥取粳米50克，葱白3根，淡豆鼓20克。先净粳米洗净加水煮沸，再放入豆鼓，粥将熟时放入葱白，大火煮15分钟，放食盐和味精即可食用。每日晨吃一小碗。
2、黄酒浸枣取无虫大红枣300枚，生黄芪......
“养人”食物也“伤人” 夏日饮食不仅要注意食品卫生安全,还要注意食物 的“个体化”,即食物 的温热.寒凉与平等天然属性. 要与摄食者 的体质与目前 的健康状况保持 一致. 有些食物本来“养人”,但比如果食用不当,也会“伤人”. 因此,夏日消暑择食要注意“个体化”,像绿豆汤.西瓜.啤酒,这三种是 老百姓生活中最常见 的消暑饮食,但并不是 人人都适合 的. 【关注焦点:
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冬季锻炼怎样保护皮肤?】 绿豆汤 【扩展阅读:
对“症”吃菜皮肤才好】
绿豆具有消暑益气.清热解毒.润喉止渴 的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等. 但体质虚弱 的人不要多喝. 从中医 的角度看,寒症 的人也不要多喝. 由于其具有解毒功效,所以正[在]吃中药 的人也不要多喝.
西瓜
西瓜营养丰富,具有清热解暑.除烦止渴.利小便等功效,但西瓜性寒,属生冷,吃多会伤脾助湿.
以下这些人不宜多吃.
1.体虚胃寒.大便稀溏.消化不良者多吃西瓜会出现肚胀.腹泻.食欲下降等症状.
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下一页 摘要： 盛夏时节，很容易上火，丝瓜是一道具有清热泻火、凉血解毒作用的好菜。此外，它还可使气血畅通，对女性月经不调能起到治疗作用。
女性的月经不调与血脉不通有一定关系，表现为月经经期及周期不规律、经量异常、经期身体不适等。中医认为，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效，因此民间常用它来治疗妇科疾......
