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健康生活每一天!» 文章正文
    引言: ◆补充叶酸和维生素b12(目前,老年性痴呆症尚无确切治疗方法,但合理的膳食营养可预防和延缓该病的发生饮食的关键是营养的摄)

 ·膳食选择 男女有别    ↓推荐阅读   显示摘要↓
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 ·方和谦:食疗也是一种享受    ↓推荐阅读   显示摘要↓
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要想脑不老 请用食来疗
上一页   ...卵磷脂 的天然食品,摄入人体后可为大脑提供有益 的营养,提高智力,延缓脑力衰退.

  ◆增加不饱与脂肪酸.维生素 的摄入,减少盐 的摄入 【关注焦点:白酒核桃仁治虚火牙痛

【健康导读:秋季支气管哮喘病进补方

  高不饱与脂肪酸.低盐.低脂肪膳食有助于预防心血管疾病 的发生,维生素(尤其是 维生素e.维生素c)具有清除自由基.延缓衰老 的作用. 剌梨.猕猴桃.鲜枣.草莓.金桔.辣椒.青蒜.小白菜.菠菜等果蔬中含维生素c较丰富;小麦胚芽.棉籽油.大豆油.芝麻油.玉米油.豌豆.红薯.禽蛋.黄油等含维生素e较丰富. 【扩展阅读:自古抗衰有名方

  ◆减少铝.铜 的摄入

  研究发现,铝.铜摄入过多容易诱发老年性痴呆症. [在]我们 的食物中并不含有过多 的铝,但 一些食品添加剂中常有铝,比如家用酵母粉.盐汁食品固定剂.干酪与苏打饼干. 其量虽不太大,却值得老年人注意,不可长期或者过多食用.

  饮水中铝 的含量也不可忽视,地表水含铝并不多,但近年来日趋严重 的酸雨,可使铝溶化进入水中,从而造成过多摄入铝.

  现代烹饪炊具不少为铝制品,比如果经常将过酸过咸 的食物[在]其中存放过久,也会导致人体铝摄入增加. 所以,老年人[在]日常生活中必须注意避免这些造成铝摄入过多 的不利因素.

  高铜也可引起老年性痴呆症,富含铜 的食物,比如可可粉.干茶叶.动物肝脏.核桃与芝麻酱等应少吃.

  此外,中老年人多吃富含锌.锰.硒.锗类 的食物,比如海产品.贝壳类.鱼类.乳类.豆类.坚果类.蚕蛹.大蒜.蘑菇等,对预防老年性痴呆症 的发生十分有益.

  哮喘患者发作时,咳喘不停,彻夜难眠,很痛苦;哮喘患者常常对某些食物过敏,必须忌口,少不少“口福”,这也是  一种“痛苦”. 得哮喘真 的就与美味无缘吗?从营养学专家那里得知,原来哮喘患者也可以“量身定做”自己 的美食.


 ·低脂膳食缓解经前乳房胀痛    ↓推荐阅读   显示摘要↓
    摘要:   加拿大科学家新近指出,低脂膳食能缓解妇女经前期乳房胀痛。   研究人员对19例病程在5年以上的严重周期性乳房胀痛患者进行一项随机参照实验,即把平均年龄为39岁的10个患者作为低膳食组,接受营养指导,脂肪摄取量减至总热量的15%,而适当增加碳水化合物的摄入量,以满足总热量的需要;把平均年龄为......
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