摘要： 人人皆知，科学的膳食是健康的关键之一，那你是否知道小小的调味品中也隐藏着养生之道呢？
咸 咸味是绝大多数复合味的基础味，有“百味之王”之说。从大约5000年前的黄帝时期，食盐已经被认识和食用了。不仅一般菜品离不开咸味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味，才能使其滋味浓郁、适口。......
摘要： 中餐边研究健康菜谱边推新菜品，而洋快餐则“另走旁道”推出了滋补粥和滋补汤。随着岁末寒冬来临，北京大小餐馆开始打起了“滋补”的主意，纷纷借助“进补”揽客。
据了解，开业就以养生为主要经营方向的百年翰林谭家官府菜，在推出其极品的黄焖鱼翅、香满坛、罗汉肚等百年名菜后，近日正式推出断代许多年的传统名肴“......
夏季嫩肤祛斑丝瓜药膳 丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是 夏日里清热泻火.凉血解毒 的 一道佳菜. 丝瓜不仅营养丰富,而且有 一定 的药用价值,浑身都是 宝. 据武汉光岩中医针灸门诊部 的高光岩主任介绍,丝瓜中含有丰富营养成分,所含 的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒.防癌 的目 的. 一般来说,吃嫩丝瓜口感.营养与治疗效果都更好. 丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠.去风化痰.凉血解毒.通经活络.行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,帮助产妇下乳,但多食也会引起滑肠腹泻,久病体虚弱.脾胃虚弱.消化不良 的人还是 少吃为宜. 【关注焦点:
望诊包括哪些内容？】
【健康导读:
】 丝瓜还是 消雀斑.增白.去除皱纹 的不可多得 的天然美容剂. 长期食用或者用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑.细腻,具有抗皱消炎,预防.消除痤疮及黑色素沉着 的特殊功效. 【扩展阅读:
邪正的盛衰变化，对于疾病的发生、发展及其】
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下一页 摘要： 我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特别致，还会起到保健功效，有人将此称之为“保健饭”。
○茶叶饭
将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效。
○香菇饭
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