摘要： 健康的身体从餐桌开始。然而，目前流行以“垃圾食品”为基础的快餐，既缺少基本营养，又含有大量有害脂肪和糖分。
为了改变这种状况，阿根廷营养学家比维亚纳·比维安特起草了一份有关人们吃饭时最常见的错误的报告。他告诉我们吃饭时应注意些什么。
1、不吃早饭：有害的开始
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摘要： 近几年的营养学研究表明,天然食物的功效和营养价值与它们的颜色休戚相关,其排列的次序为:黑色、红色、黄色、白色。现代科学的饮食观点是:“食以黑最佳”。而所谓“黑色食品”,主要系指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。
乌骨鸡为禽中珍品。富含17种人体必需的氨基酸,......
夜宵要吃得清淡 天气逐渐转暖,大街小巷中各种各样 的小吃摊很快又将回到我们 的生活中,[在]户外吃夜宵 的人也会越来越多. 不过,最近媒体连续报道 一些由吃夜宵引发身体不适 的事,提醒大家[在]满足口腹之欲时,还要关注 一下自己 的健康. 吃夜宵吃出失眠 【关注焦点:
春天，到婺源去寻绿】
【健康导读:
梦遗落的地方 爱琴海小岛】 汪先生是 湖北武汉 一家销售公司 的业务员,白天四处跑业务,晚上经常玩到午夜,然后找个小摊吃夜宵,填饱肚子再回家睡觉. 久而久之,汪先生出现“晚上失眠,白天头昏脑涨.食欲不佳”等症状,但[在]医院又检查不出毛病. 【扩展阅读:
美丽冰雪魅力冰雪】
汪先生 的症状与常吃夜宵有着 一定 的关系. 据有关资料显示,夜宵吃得过多,或者夜宵中油炸食物及肉类等蛋白质.胆固醇含量高 的食物过多,都会引起消化不良.功能紊乱等症状. 因此,吃夜宵并不像我们想象 的那么简单,随便吃很可能危害健康.
夜间吃东西更易发胖
常吃夜宵对人体 的肠胃危害最大. 人 的胃黏膜上皮细胞寿命很短,平均2—3天就要更新再生 一次,这个过程 一般是 [在]夜间休息时进行 的. 比如果经常吃夜宵,胃肠道就得不到必要 的休息,胃黏膜 的修复不能顺利进行. 而且,吃 的夜宵长时间停滞[在]胃中,会促使胃液很多分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,极易导致胃黏膜糜烂与溃疡.
此外,吃夜宵很少 一个人,常常是 一群人热热闹闹地边吃边说, 一不小心,就会吃得过多. 夜宵吃得过饱会造成胃鼓胀,对肝.胆.胰.肠等器官造成压迫,同时引起大脑活跃,使人难以入睡,从而诱发失眠. 由于夜间活动量较少,而 一顿丰富 的夜宵中含有很多脂肪....
下一页 摘要： 长沙年糕
源于糯米糍粑，又称"糯粢"。明、清时期，长沙城镇南货食品作坊在制作糍粑的传统工艺基础上加以改进，将糯米磨成细粉，加入白糖，用水揉成米团，再捏成长条或方块、圆块，压入各种辅料，制成年糕应市。民国时期，春节期间制作年糕的作坊有近40家，有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品......
