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    引言: 三、看透明度一般高品位食用油透明度好,无混浊(一、看包装对小包装油要认真查看其商标,特别要注意保质期和出厂日期)

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教您鉴定优质食用油
   一.看包装对小包装油要认真查看其商标,特别要注意保质期与出厂日期,无厂名.无厂址.无引用质量标准代号 的千万要特别注意,不要随便购买.

  三.看透明度 一般高品位食用油透明度好,无混浊. 【关注焦点:夏季4类好衣料

  二.看色泽 一般高品位食用油颜色浅,低品位 的食用油颜色深(香油除外). 另外,油 的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油 的颜色略有差异,加工出来 的劣质油比 一般食用油颜色要深. 【健康导读:穿化纤织品的利弊

  五.看有无分层现象若有分层则可能是 掺假 的混杂油. 【扩展阅读:衣裳热辣“背多分”

  四.看有无沉淀物高品位食用油无沉淀与悬浮物,粘度较小.

  六.闻不同品种 的食用油有其独特 的气味,但都无酸异味.

  七.验水分取个干燥洁净细小 的玻璃管,插入油中堵好上口慢慢抽起,看油状,若呈乳白状,就有水,而且越白就说明水分越多.

  八.析杂质将油加热到150℃倒出,比如果是 优质食用油应无沉淀,否则有杂质. 比如果杂质味苦,则杂质可能是 淀粉;比如果杂质味甜,则油中可能掺有含糖类杂质.
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