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    引言: 从营养学的观点来看,这种吃法是有一定道理的(有这样一个趣闻,说是在新疆一位赶路人途中饿了,就到路旁的小店中吃了碗新疆有名的拉条子)

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先喝汤后吃面
  有这样 一个趣闻,说是 [在]新疆 一位赶路人途中饿,就到路旁 的小店中吃碗新疆有名 的拉条子,随后继续赶路,可是 过两个时辰,又见他回到小店.

  别人以为他落下东西[在]店中,谁知他赶80里地回来是 因为[在]吃面后忘喝碗面汤. 其实,不光是 新疆 的拉条子,[在]中国 的饮食传统中 一直有“原汤化原食” 的说法. 人们[在]吃完捞面.水饺或者元宵,都要喝点原汤. 【关注焦点:多走路能防流感?

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  从营养学 的观点来看,这种吃法是 有 一定道理 的. 【扩展阅读:强直性脊柱炎病人应做哪些实验室和影像学检

  要知道,普通食物成分表上 的营养成分,是 指生食物 的含量,真正进入人体 的营养素要低于这个量,因为食物[在]储存.加工中总会损失 一些营养素.

  对于米.面及其制品来讲,[在]烹调过程中,主要损失 的是 b族维生素等水溶性维生素,特别是 维生素b1.b2.

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