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叶酸为胎儿正常发育保驾
  癌症.动脉粥样硬化.心肌梗死.帕金森氏综合征.肌肉萎缩性侧索硬化.脊柱裂.无脑畸形.唇腭裂.先天性心脏病.老年性痴呆……这些令人恐惧 的疾病,正越来越多地与叶酸这个似乎既熟悉又陌生 的名字联系[在] 一起. 这是 为什么?

  存[在]于自然界 的叶酸有二氢叶酸与四氢叶酸两种形式,而[在]人体中只有四氢叶酸才具有生理功能. 四氢叶酸是  一碳单位 的传递体,而 一碳单位是 指[在]人体新陈代谢过程中含有 一个碳原子 的基团,例比如甲基.羟甲基等. 正是 这些活跃 的 一碳单位四氢叶酸,参与很多化合物 的生成与代谢,例比如生命物质中各种氨基酸 的相互转换,遗传物质脱氧核糖核酸(dna) 的合成,以及血红蛋白.肾上腺素.肌酸.胆碱 的合成等. 【关注焦点:健民咽喉片

  叶酸,是 本世纪40年代中后期被发现分离出来 的b族维生素之 一,排名顺次第九,由于开始是 从菠菜 的叶子中提取而得以冠名. 实际上,叶酸是  一组化学结构相似.生物化学特性近似 的化合物 的统称,科学家给它 的命名是 “蝶酰多谷氨酸”,主要是 由蝶啶.对氨基苯甲酸与谷氨酸三部分物质结合[在] 一起 的. 【健康导读:12种最易搭配错食物

  正常人体中各有5—6毫克叶酸,其中50%贮存[在]肝脏. 血液中 的叶酸含量受近期食物 的影响可高可低,而血液中红细胞 的叶酸含量比较恒定,可以反映出人体内叶酸 的营养状况. 红细胞叶酸含量达到140微克/升以上时,说明人体叶酸营养适宜,即便膳食中没有叶酸 的摄入,也可以维持2—3个月不出现叶酸 的营养缺乏.

  叶酸是 各种酶中最活跃 的基团--辅酶家族 的重要成员,所以从肉眼看不到 的细菌.病毒,到人类及哺乳动物中 的庞然大物,它几乎参与所有生命 的生化代谢过程. 值得细说 的是 叶酸与蛋氨酸 的代谢循环. 这个典型 的 一碳单位传递体 的运行过程是 蛋氨酸[在]三磷酸腺甙(atp) 的作用下变为活性蛋氨酸,活性蛋氨酸提供出 一个 一碳单位甲基,形成同型半胱氨酸. 后者再与5—甲基四氢叶酸中 的 一碳单位甲基合成蛋氨酸,使5—甲基四氢叶酸转变为四氢叶酸....   下一页
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