摘要： 生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家......
摘要： 春天的韭菜似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁，是蔬菜中的佼佼者，深为人们所喜爱。韭菜有多种吃法，可作主料，单炒，也可焯水后凉拌。作配料可以与鸡蛋、肉丝同炒，香味宜人。
韭菜中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，对老人、孩子、孕妇来说，多吃韭菜十......
烧汤：三煲、四炖、五忌 餐桌上有碗热气腾腾 的鲜汤,常使人垂涎欲滴.
【关注焦点:
女人 在一米以外看自己】 煲汤往往选择富含蛋白质 的动物原料,最好用牛.羊.猪骨与鸡.鸭骨等. 其做法是 :先把原料洗净,入锅后 一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜与料酒等调料,待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时,使原料里 的蛋白质更多地溶解,浓汤呈乳白色,冷却后能凝固可视为汤熬到家. 可怎样才能使汤鲜味美呢?这里也是 有技巧可言 的,就是 三煲.四炖与五忌. 【健康导读:
朋友稀缺折射社会“亚健康”】
【扩展阅读:
难与老爸沟通 少女不想活了】 三煲四炖:煲,就是 用文火煮食物,慢慢地熬. 煲可以使食物 的营养成分有效地溶解[在]汤水中,易于人体消化与吸收. 煲汤虽被称作厨房里 的工夫活,但并不是 因为它[在]烹制上很繁琐,而是 因为需要 的烹调时间长,有些耗工夫. 事实上,煲汤很容易,只要原料调配合理,三煲四炖（厨师俗语:煲 一般需要两至三小时,炖需要四小时）,慢慢[在]火上煲着即可. 火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,开锅后,小火慢炖,火候掌握[在]汤可以开着即可. ...
下一页 摘要： 近年来，市民的营养状况有了明显改善，食品种类越来越多，吃得也越来越好。按道理营养上去了，身体也应该越来越好。可是，在最近卫生部发表的一份“中国居民营养与健康现状”调查报告却表明：我国慢性疾病的发病率正呈现快速上升的趋势！
例如高血压患病率有较大幅度升高,估计全国患病人数1.6亿多，与1991年......
