摘要： 市场上发现有许多个体户，甚至有的工厂，以糖精、香精和色素为原料配制成“颜色水”冒充果汁出售，有的也加入少量蔗糖，这虽然对人体无危害，但也是一种投机取巧、以次充优的违法行为。 配制的假果汁又称为“颜色水”或“三精水”，口感较差，无果糖清甜爽快的感觉，后味有糖精的苦味或有较浓的蔗糖味。“颜色水”一......
摘要： 花生的营养价值众所周知，但是，并不是所有人都适合吃花生——
高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆......
在家煮饭的一个最经典学问 蒸饭煮饭都是 淘米后放冷水再烧开,这已是 司空见惯 的事,但事实上,正确 的做法应该是 先将水烧开,用开水来煮饭. 那么,这样做 的好处是 什么呢? 1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中 的维生素. 由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温[在]60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀.破裂,变成糊状. 大米含有很多淀粉,用开水煮饭时,温度约为1百℃（水 的沸点）,这样 的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中 的维生素因长时间高温加热而受到破坏. 【关注焦点:
何为DMARDs？】 【健康导读:
】 2.将水烧开可使其中 的氯气挥发,避免破坏维生素b1....
下一页 摘要： 正常人血液的ph值在7.35—7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10%左右，更多人的体液的ph值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。
酸性体质者易疲乏腰酸腿痛
与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、......
