摘要： 血液中含有各种营养成分，如无机盐、氧、代谢产物、激素、酶和抗体等，有营养组织、调节器官活动和防御有害物质的作用。人体各器官的生理和病理变化，往往会引起血液成分的改变，故患病后常常要通过化验血液来诊断疾病。
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摘要： 对于已患有冠心病并且有血清总胆固醇水平升高者进行的治疗称为冠心病的二级预防。外周动脉粥样硬化病和冠心病的二级预防需要进行脂蛋白分析，根据ldl-胆固醇水平进行分类。
这类病人理想的ldl-胆固醇水平是＜2.6毫摩尔/升，这类患者仍需注意饮食和适当增加体力活动，并且每年做一次脂蛋白分析，即测定l......
高脂血的饮食治疗 饮食治疗是 高脂血症治疗 的基础,无论是 否采取任何药物治疗之前,首先必须进行饮食治疗. 饮食治疗无效时或者病人不能耐受时,方可用药物治疗. [在]服用降脂药物期间也应注意饮食控制,以增强药物 的疗效. (1)减少脂肪 的摄入量是 控制热量 的基础. 减少动物性脂肪比如猪油.肥猪肉.黄油.肥羊.肥牛.肥鸭.肥鹅等. 这类食物饱与脂肪酸过多,脂肪容易沉积[在]血管壁上,增加血液 的粘稠度,饱与脂肪酸能够促进胆固醇吸收与肝脏胆固醇 的合成,使血清胆固醇水平升高. 饱与脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成. 科学家发现北极圈内格陵兰岛 的爱斯基摩人以鱼猎为生,[在]他们中间冠心病 的死亡率仅5.3%,远远低于丹麦人 的35%. 他们吃 的食物中,饱与脂肪酸 的含量很低,多不饱与脂肪酸很高,主要含有20碳5烯酸（epa）与22碳6烯酸（dha）. 它们存[在]于海鱼 的鱼油中. 多不饱与脂肪酸能够使血液中 的脂肪酸谱向着健康 的方向发展,能够减少血小板 的凝聚,并增加抗血凝作用. 能够降低血液 的粘稠度. dha可以降低血脂保护神经系统. 因此提倡多吃海鱼,以保护心血管系统,降低血脂. 烹调时,应采用植物油,比如豆油.玉米油.葵花籽油.茶油.芝麻油等,平均每日烹调油10毫升～15亳升. 【关注焦点:
运动让我脱离糖尿病】
【健康导读:
同样的疾病，不同的结局】 (2)限制胆固醇 的摄入量. 胆固醇是 人体必不可少 的物质,但摄入过多 的确害处不少,膳食中 的胆固醇平均每日不超过3百亳克,忌食含胆固醇高 的食物,比如动物内脏.蛋黄.鱼子.鱿鱼等食物. 植物固醇存[在]于稻谷.小麦.玉米.菜籽等植物中,植物固醇[在]植物油中呈现游离状态,确有降低胆固醇作用,而大豆中豆固醇有明显降血脂 的作用. 提倡多吃豆制品. 【扩展阅读:
“唐林”打开治疗糖尿病并发症新天地】
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下一页 摘要： 专门研究老年病的医生发现，老年人血清中的维生素与四种常见的老年病有明显的关系。高血压和冠心病患者血清中维生素a、维生素c、维生素e的含量基本上是正常的。老年慢性支气管炎患者血清中维生素a的含量是偏低的。癌症患者血清中维生素a、维生素c和维生素e的含量呈明显降低。惟有高脂血症患者血清中的维生素a、维生素e含量呈明显增......
