摘要： 本报讯一些营养学家和保健专家指出，女性（尤其是中老年女性），最需要下列五种食品：
番木瓜这类热带水果所含的维生素c是橙子的2倍。维生素c可以抵御胆囊病。
亚麻子科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。
豆腐......
摘要： 人到中年，机体便会开始滑坡，生理由盛向衰。要消除和减轻这种危机则要关注养生保健各个环节，除生活保健与运动锻炼外，饮食调理亦很重要，不但要做到饮食有节，营养平衡，还要重视“食补”环节。营养学家推荐的中年时期需要适量补充的食物有下列数种： 坚果 坚果中的果实，如核桃仁、松子仁含有丰富蛋白质及不饱和脂......
中年妇女为何易得胆石症 胆石症是 各种年龄 的人都可能罹患 的疾病,但以女性居多,调查显示,女性高出男性2～4倍以上,从年龄上看又中年女性居多. 这是 什么原因呢? 内分泌改变女性体内 的雌性激素能直接影响肝脏酶 的代谢,从而使肝细胞分泌胆汁 的成分发生改变———胆酸含量减少,胆固醇含量增加. 此外,雌性激素还能干扰胆囊收缩功能,使胆汁排出受阻,造成胆汁淤积,促使胆结石形成. 【关注焦点:
科学饮食可避免得胃癌】
【健康导读:
配方和服法：红枣500克，煮熟去皮核。取】 多次妊娠多胎生育 的妇女发病较多. 因为妊娠期间血液中胆固醇上升,胆汁中胆固醇亦随之增多,胆固醇与胆汁.卵磷脂比例改变后,形成 一种不平衡状态,胆固醇易沉积形成结石. 【扩展阅读:
脂肪肝病人饮食新主张】
缺乏锻炼中年妇女家务缠身,又喜静不爱运动,从而使胆囊收缩能力下降,排空延迟,导致胆汁淤积,浓缩过度,胆盐溶解胆固醇 的能力下降,胆固醇易结晶析出,并逐渐层叠为结石.
不吃早餐有部分妇女为减肥而不食早餐也易患胆结石. 不吃早餐 的人,胆汁长时间储存[在]胆囊内,水分重吸收增加以致过度浓缩,其中胆盐成分 的化学刺激可使胆囊粘膜发炎改变其功能. 且胆汁滞留时,胆汁碱度增高,胆盐溶解胆固醇 的能力降低,促使胆石形成.
摘要： 防治头发早白，除了在精神和情绪上注意不可过度忧虑、烦恼、紧张外，还要在饮食上注意补充人体所需要的足够的铜和和且有乌发作用的营养物质，以促进头发的正常生长。
铁元素和铜元素一样，也是合成黑色素颗粒必不可少的原料。含有铜、铁两种元素丰富的食物，主要有动物内脏以及柿子、番茄、土豆、菠菜、瘦肉、豆类、......
