摘要：俗话说“骨头的精华在汤里。”据分析，动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较，你会发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。如蛋白质高于鸡蛋120％，高于猪肉100％，高于牛肉61％，高于奶粉23％。铁含......
摘要：武汉地区通讯员郭晶报道：由39健康网主办，静心口服液赞助，多家媒体合作的“2004年中国网民母亲节特别行动－－带妈妈去体检”活动正在有序地进行中。
昨天（5.20日）是武汉地区本次活动网民到医院体检的第一天。一大早就有很多网民到湖北省妇幼保健院门口询问有关这次活动的具体情况。
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中年人营养保健 (1)控制总热量,避免肥胖. 中年人由于脂肪组织逐渐增加,肌肉与活动组织相对减少,所以平均每日摄入 的热量应控制[在]75百~8370千焦耳. 这样体重才能控制[在]标准范围内. 已有资料与临床观察证实. 中年人超重越多,死亡 的机会就越多. 据统计,40~49岁 的人,体重超过30%以上 的,[在]中年期男性死亡率达42%,女性死亡率达36%. 且胖人易患胆石症.糖尿病.痛风.高血压.冠心病与某些癌症. 因此,安排中年人饮食时防肥胖对健康具有重要意义. (2)保持适量蛋白质. 蛋白质是 人体生命活动 的基础物质. 是 人体组织 的重要成分,比如[在]代谢中起催化作用 的酶.抵抗疾病 的抗体.促进生理活动 的激素都是 蛋白质 的衍生物. 蛋白质还有维持人体 的体液平衡.酸碱平衡.动载物质.传递遗传信息 的作用. 中年人平均每天需摄入70~80克蛋白质. 其中优质蛋白质应不得少于1/3. 牛奶.禽蛋.兽类.瘦肉.鱼类.家禽.豆类与豆制品都富含优质蛋白质. 大豆类及其制品含有较丰富 的植物蛋白质,对中老年人很有益. 由于人体 的蛋白质平均每天都[在]消耗,所以平均每天摄入 的蛋白质应保持平衡. 这对延缓消化系统退行性变大有好处. 【关注焦点:
习惯性流产食疗方】
【健康导读:
慢性肾炎的中医食疗】 (3)适当限制糖类. 有些人有嗜糖 的习惯,或者饭量大 的习惯,到中年以后要加以限制. 因为吃糖过多,不仅容易肥胖,而且由于中年后胰腺功能减退,比如食含糖食物过多,就会增加胰腺 的负担,易引起糖尿病. 因而除日常供应 的碳水化合物外,不宜额外多吃甜食. [在]限制过多 的糖类,自感食量不足时,可增加吃含糖量少.含纤维素多 的水果.蔬菜,这些物质还可促进肠道蠕动与胆固醇 的清除. [在]患消化性疾病时比如进甜食,还可促进胃酸分泌,可使症状加重. 【扩展阅读:
食物中的“伟哥”】
(4)饮食要低脂肪,低胆固醇. 中年人平均每天摄取 的脂肪量以限制[在]50克左右为宜. 脂肪以植物油为好,因为植物油含有不饱与脂肪酸,能促进胆固醇 的代谢,有防止包括消化器官动脉[在]内 的动脉硬化. 动物脂肪.内脏.鱼子.乌贼与贝类含胆固醇多,进食过多易诱发胆石症与动脉硬化.
(5)多吃含钙质丰富 的食物. 比如牛奶.海带.豆制品及新鲜蔬菜与水果,对预防骨质疏松,预防贫血与降低胆固醇等都有作用.
(6)少食盐. 平均每天进盐量不宜超过8克,以防伤脾胃与引起高血压.
(7)节食. 饮食要定期.定量,以免引起消化功能紊乱. 尤其要注意避免食用能损害消化器官 的食物....
下一页 摘要： 一项新的研究认为，保持体形不仅有助于保持身体健康，还能减少男性死于癌症的危险。这项为期25年的研究结果显示，在这项研究之初那些保持良好体形的男性死于癌症的可能性较低，而那些超重的女性死于癌症的危险较高。
美国北卡罗莱纳州立大学的研究人员对体形、肥胖与死于各种癌症的可能性之间的相关性进行了研究。......
