摘要： 1.蛋类食品
蛋内包含着禽类生命成长、诞生所必备的一切营养物质。因此，蛋类是人类，尤其是小孩最好的营养品。蛋类所含的营养素以鸡蛋为例：每100克鸡蛋含蛋白质24克，而鸡蛋中的蛋白质含有儿童生长的8种必需氨基酸，是一种优质蛋白质，医学术语叫含有全价蛋白。除此之外,还含有脂肪11.6克、糖1.6克......
摘要： 水是维持生命的必需物质，丧失水分20％，生命就会停止，人可以一周不进食，但不能三天不饮水。
婴儿需水量比成人多。婴儿每日摄入水量少于60亳升／公斤，即可发生脱水。
此外，食物纤维也很重要。
含食物纤维最多的是青菜、罗卜、瓜果和土豆。
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吃什么，决定聪明程度 日本医学博士小林司说:“很多人以为经常不断 的思考或者是 接受外来 的刺激,就可以增进智慧. 这是 不错 的. 但实际上,头脑与身体其他部位 的器官 一样,需要不断 的补充营养. ”因为脑细胞 的本质与间质及其彼此间 的共济协调都需要充分 的营养. 当孩子到3岁时,脑发育便已达到高峰. 此时幼儿 的体重仍不断 的增加,但脑 的重量却不再增加. 我们可以说此时这部“计算机”已经配备完成,有待外来知识 的灌输. 【关注焦点:
刮痧治闭经】
【健康导读:
入秋谨防“情绪疲软”】 所以[在]胎儿时期与婴幼儿时期营养 的选择与保证是 很重要 的. 【扩展阅读:
用什么刮痧？】
婴儿期哺乳很重要, 一般地说,以母乳为最好,因为母乳不会使婴儿过敏,而且有防止疾病与免疫 的功能.
下面我们再介绍 一些营养头脑与清醒头脑 的食品:
1.碱性食物
脑 的主要成分是 蛋白质,但不可因为比如此就很多摄取蛋白质物质,因为蛋白质分解之后 的氨基酸,[在]身体内或者脑内被吸收 的百分比尚未全部解;且肉类蛋白质呈酸性,食用过多,反而使体内 的钙质与维生素b1减少,精神不稳定,头脑活力迟钝,血液循环不好. 所以最好辅以食用果菜类.海藻类等碱性食品,使血液 的酸碱度偏碱性. 蛋白质以取自黄豆者为佳,因含酸性物质少. 脂肪对脑营养也很重要,但宜用植物性油. 其他碱性果类,则以橘子,橙子,蜜柑,柠檬等为佳. 蔬菜类亦属碱性食物,食用之后可以使血液常呈碱性,而保持头脑清醒.
2.整脑食物
这是 指因便秘等原因,头脑昏沉时所需调整 的食物. 便秘 的原因有神经性 的或者由药物.饮食引起 的. 由于大便不通,留[在]肠子里面 的东西就会发酵,而使头脑昏沉（当然还有其他生化机制 的问题,这里不多谈）. 常食用萝卜菜叶等多叶绿素蔬菜及多纤维素 的蔬果,可以防止便秘....
下一页 摘要： 大家都知道四岁的小孩喜爱到处乱跑、爬上爬下、骑自行车以及所有种类的体育活动。显然他们对越来越能够支配自己的身体感到愉快。为此烦恼的只有那些太过极端的孩子的父母：孩子不是太胆小就是太调皮或太鲁莽。倘若你的孩子属于胆小，你最好以平常心待之，只须记住孩子年方四岁，他有时间去改变和发展。
有一种类型的......
