摘要： 现多数人主张，糖尿病人饮食热量组成中，粮食所占比例为总热量的50-60%比较合适。具体地说每个糖尿病人主食每天应在4-8辆较合适。此处的主食是指干重。
脂肪式身体重要的热量来源，但脂肪摄入过多，会对人体产生不利影响。所以糖尿病人每天脂肪摄入量，应在总热量的30%左右比较理想。一般人每天摄入油脂......
摘要： 心力衰竭系指心功能改变、心排出的血量不能满足机体组织代谢需要的一种病理状态。其营养治疗原则，主要是少量多餐，食物容易消化，以减少心脏的负荷，并限制钠盐，防止水肿，保护心脏。膳食要求如下： (1)少量多餐。心脏病病人不宜吃得过多，每日总热能分4～5次摄入，以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高，避免心脏工作量增加......
多吃鱼可防视力退化 但是 要达到这样效果并不太难,不必像心脏病人吃很多鱼,只要 一个月吃超过 一到三次 的鱼就可以,研究调查发现,平均每月吃 一到三次鱼 的人比起只吃 一次鱼或者不吃鱼者,患黄斑部退化 的风险将会降低 一半. 【健康导读:
春天，泡泡森林浴吧！】 吃鱼对心脏好处多多,但是 对眼睛也有用?澳洲国立大学drwaynesmith发表于三月份 的“眼科学档案”(archivesophthalmology) 一篇研究报告指出,多吃鱼可以预防随年龄增长所发生 的视网膜黄斑部退化. ...
下一页 摘要： 经常食用大豆及其制品的人得胃癌的危险性要低，大豆不仅含有丰富的蛋白质，而且含有蛋白酶抑制剂，有抑癌作用。 经常食用鱼、肉、蛋和牛奶等动物性食物者，得胃癌的危险性大大减少。这是因为它们含有丰富的优质蛋白，对胃内致癌物亚硝胺的合成有抑制作用。需要指出的是，必须食用新鲜的鱼、肉、蛋类等含蛋白质丰富的食品，不宜食......
