摘要： 从1997年开始，中国营养学会先后发布了《中国居民膳食指南》、《中国居民平衡膳食宝塔》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》三个技术性的标准，指导公众如何合理膳食。但令人遗憾的是，目前很多人并不知道这些适合我国人群的膳食营养标准。据江苏省营养学会顾问、南京医科大学营养与食品科学系的李庆天教授介绍，他在老年大学讲课时，大......
摘要： 做法：莲子10克、茨实10克、鲜淮山50克、粳米100克，加水共煮成了粥、每日2次，每次1碗。 功效：此粥适合于脾肾两虚的人，以及有遗精、腰酸、纳呆者食用。>>>>春天给男人的全权大补 甲鱼虫草红枣汤 做法：甲鱼1......
长江重庆段发现致癌物藻毒素 三军医大专家许川等近日发现,长江重庆段发现少量藻毒素,但总体污染处于安全限值内. “藻毒素是 一种强烈 的肝癌促进剂,肝毒性比较强,加热不容易丧失毒性. ”许川分别[在]沙坪坝.大溪沟.与尚山.清溪场等地采集江水. 经检测,[在]无机化工厂.寸滩.开县渠口镇.巫山巫峡口等地发现微量藻毒素. 【关注焦点:
全国严查“毛发水”兑制酱油】
【健康导读:
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【扩展阅读:
聪明教程由爱开始】 许川认为,我市主城基本没受藻毒素污染,自来水比较安全. 从主城到巫山,越往下走藻毒素越浓,只是 总体污染程度低,没超过安全限值. 水厂生产自来水时,要经过繁复 的混凝.沉淀.消毒程序,有 的还投放抑藻剂,截留消灭很多藻细胞,减少这种毒素 的产生. 市环保局解释,库区蓄水后,巫山大宁河.奉节朱衣河等产生蓝藻（又叫水华）,可能释放藻毒素. 一般说来,只有[在]春夏温度较高,发生大规模水华时,才可能检测出藻毒素. 不同时段.不同 的人检测,可能有不同结果. 市民现[在]喝 的水是 绝对安全 的.
市自来水公司称,今年我市执行国家新 的饮用水质标准,从未检出有藻毒素.
摘要： 人们吃葡萄时，往往除了无核白葡萄是连皮吃掉，在吃其他葡萄时，都要把皮吐掉，因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一种重要物质———单宁，具......
